上海市农业委员会关于做好2005年春节及“两会”期间食用农产品安全监管工作的通知
各区县农委、浦东新区农发局、农口各有关单位：
根据市委、市政府办公厅《关于做好2005年元旦、春节期间有关工作的通知》和市食品安全联席会议第四次全体（扩大）会议分工安排，现对做好春节和“两会”（市人代、政协会议）期间食用农产品安全监管工作通知如下：
1、组织开展蔬菜安全生产大检查。组织力量加强对各蔬菜园艺场、蔬菜规模种植区及分散种植区安全使用农药的检查。同时，配合有关单位加大违禁农药的查处力度。
2、加大蔬菜农残检测力度。市、区县要充分利用现有的检测仪器，加大对本市生产上市蔬菜的抽检力度，对检测结果不合格的样品，及时追根溯源。各蔬菜龙头企业、配送中心及园艺场要加大对配送蔬菜的自检力度，坚决做到不检测不上市，不合格不上市。
3、加强冬季动物防疫工作。冬季是各种动物疫病的高发期，要认真落实各项防治措施，打好冬季防疫攻坚战。各畜禽场要切实做好强化免疫、严格消毒、自我封闭，坚决防止禽流感等重大动物疫病的发生。
4、加大生猪“瘦肉精”监测力度。继续加强对本市饲养场生猪尿样抽检，禁止“瘦肉精”、沙丁胺醇、莱克多巴胺等药物的使用。
5、加强市境道口检查。随着春节的临近，外来畜禽及其产品运入量急剧上升。各指定道口要严格检查、严格消毒，实施全天候监控，坚决杜绝染疫畜禽及病害产品的流入。同时，要加强非指定道口检查，有关区县农委要积极向区政府汇报，并加强业务指导。
