辽阳市人民政府办公室关于印发辽阳市食品生产加工业整顿工作实施方案的通知
（辽市政办发[2005]65号）
各县（市）区人民政府，市政府各部门、各直属单位：
经市政府同意，现将《辽阳市食品生产加工业整顿工作实施方案》印发给你们，请结合本地区、本部门实际，认真组织实施。
二00五年八月十日
辽阳市食品生产加工业整顿工作实施方案
为贯彻落实
国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）和《
辽宁省人民政府关于切实加强食品安全工作的意见》（辽政发[2005]3号），加大对食品生产加工业整顿力度，规范食品生产加工业行为，提高食品加工业整体水平，确保人民群众身体健康和生命安全，根据我市实际，制定本实施方案。
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十六大、十六届三中、四中全会精神，坚持“标本兼治、着力治本”的工作方针，认真履行政府职责，切实把食品生产加工业的安全监管工作放在突出位置抓紧抓好，保障人民群众的生命财产安全，促进经济健康发展，维护社会稳定。
二、工作原则及重点
（一）工作原则。坚持政府统一领导，部门协调配合，各方联合整治，落实责任，形成监管合力；坚持集中整顿与日常监管相结合、科学管理与严格执法相结合、扶优扶强与打假治劣相结合，突出重点，逐步建立健全食品安全信用体系和失信惩戒机制，引导企业诚信守法。
（二）工作重点。整顿工作要突出“四个重点”，一是重点企业，包括食品生产加工小作坊、28类应获得食品生产许可证而未获证企业、监督抽查不合格企业和无证照的食品生产加工企业；二是重点区域，主要是偏远农村、城乡结合部和集贸市场内的熟食品加工区域；三是重点产品，包括肉制品、乳制品、调味品、白酒、碳酸饮料、（瓶）桶装饮用水、儿童食品、酱腌菜；四是重点环节，包括卫生条件、原材料质量、添加剂使用、生产工艺和出厂检验等环节。
三、工作步骤
