江苏省卫生厅关于“面包机防粘剂”有关问题的批复
（苏卫法监〔2005〕18号）
连云港市卫生局：
你局《关于麦当劳餐厅能否使用美国进口“面包机防粘剂”的请示》（连卫防〔2005〕4号）及面包机防粘剂中文说明收悉，经研究，现答复如下：
根据你局提供的面包机防粘剂中文说明，该物质的作用类似于《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中被膜剂的作用，但该标准的被膜剂类中并不包括二甲聚硅氧烷。
根据《
食品卫生法》、《
食品添加剂卫生管理办法》等法律、规章的要求，食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量。未列入《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单中的食品添加剂新品种必须获得卫生部批准后方可生产经营或者使用。
