（二）促进金沙窖酒酒业有限公司又好又快发展，充分发挥“金沙回沙酒”品牌带动作用

　　积极促进金沙窖酒酒业有限公司加快实施金沙回沙酒技术改造工程，扩大生产能力，2008年底达4000吨，力争到2012年产量达10000吨，销售收入突破8亿元的目标。重点发展金沙回沙酒、金沙陈酿、双回沙酒、金沙窖酒、金沙粮液等高中低档风格各异，差异化凸出的系列产品，将“金沙回沙酒”发展成为在全国部分大中城市拥有一定销量的全国性品牌。实施品牌带动战略，扩大“金沙回沙酒”的品牌效应，发挥好“金沙回沙酒”品牌对促进毕节地区酒业发展的带动作用。

　　（三）尽快恢复贵州八大名酒-“毕节大曲”的生产

　　采取有效措施尽快恢复“毕节大曲”白酒的生产，努力拓展市场，提升毕节大曲的品牌效应，加大技术创新力度，开发系列新产品，逐步扩大生产能力，力争到2012年产量达10000吨，产值达4亿元。

　　（四）大力扶持全省优质白酒-“碧春酒”和“林酒”

　　大力扶持曾被评为贵州省优质白酒的碧春酒和林酒加快发展。碧春酒通过企业改制，技改扩能，力争到2010年产量达1500吨，销售收入1亿元。积极推进林酒生产企业的恢复性生产，实施年产林酒1000吨技改工程，力争到2010年产量达1100吨，将碧春酒和林酒扶持发展为区域性品牌。

　　（五）积极扶持地方特色酒

　　充分利用我区丰富的荞子、天麻等资源，积极扶持发展荞酒、天麻酒、阿穴酒、夜郎源酒、大方窖酒等地方特色酒。

　　（六）鼓励发展白酒关联产业

　　在加快发展白酒产业的同时，鼓励支持发展塑料包装材料、彩印包装等白酒关联产业，以酿酒业的发展带动印刷包装、玻璃制品、瓶盖、农业、运输等酒类配套产业的发展。

　　（七）加强原料基地建设

　　推行白酒原料基地标准化体系建设，保障白酒发展对原料的需求和产品质量安全。重点围绕金沙回沙酒对高梁原料的需求，多渠道筹集建设资金，以水池、水窖、管网等粮水配套设施为重点，大力实施高梁基地基础设施建设，建设优质安全的高梁生产基地。积极推进其他白酒原料生产基地建设。白酒原料的生产要采取“企业＋基地＋农户”的生产模式，推行“订单生产、保价收购”的优惠政策，发挥工业对农业的反哺作用，确保农民种值的效益。各地要因地制宜，科学规划，采取措施，促进原料基地的规范化生产。

　　（八）建立名酒保护基地

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