江苏省卫生厅关于开展全省餐饮消费安全专项整治行动暨卫监三号行动的紧急通知
（苏卫传〔2007〕57号）
各市卫生局，省卫生监督所：
为贯彻落实国务院、省政府关于产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神，根据《
国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》、《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》和《
卫生部关于开展全国餐饮消费安全专项整治工作的紧急通知》（卫电发[2007]57号）、《省政府办公厅关于印发江苏省产品质量和食品安全专项整治行动方案的通知》的要求，结合全省卫生监督工作，我厅组织制定了《2007年全省餐饮消费安全专项整治行动暨卫监三号行动方案》（见附件二），现印发给你们，请认真贯彻执行。
为切实加强对全省餐饮消费安全专项整治行动的领导，省卫生厅决定成立省餐饮消费安全专项整治工作领导小组（名单见附件一），并下设办公室，设在厅卫生监督处。请各市卫生行政部门明确一名负责本地区专项整治行动沟通协调的联络员，联络员名单请于9月7日前报领导小组办公室（厅卫生监督处）。
附件：
1、省餐饮消费安全专项整治工作领导小组成员名单
2、2007年全省餐饮消费安全专项整治行动暨卫监三号行动方案
江苏省卫生厅
二○○七年九月四日
附件一：
江苏省餐饮消费安全专项整治行动领导小组成员名单
组 长：郭兴华 省卫生厅厅长
副组长：陈 华 省卫生厅副厅长
成 员：周 玲 省卫生厅卫生监督处处长
李延平 省卫生监督所所长
顾帮朝 省卫生厅办公室副主任
葛 均 省卫生厅疾病控制处副处长
唐月明 省卫生厅副调研员
承明华 省卫生厅副主任科员
高湘陵 省卫生监督所副主任
高志胜 省卫生监督所副主任
吴 涛 省卫生监督所副研究员
领导小组办公室设在省卫生厅卫生监督处，周玲兼任办公室主任。
附件二
2007年全省餐饮消费安全专项整治行动
暨卫监三号行动方案
为贯彻落实“全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议”、“全省产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议”精神、根据《
国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》、《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》和《
卫生部关于开展全国餐饮消费安全专项整治工作的紧急通知》（卫电发[2007]57号）、《省政府办公厅关于印发江苏省产品质量和食品安全专项整治行动方案的通知》，切实加强全省餐饮消费安全工作，保障广大消费者的身体健康和生命安全，按照国务院、卫生部和省政府的统一部署，决定自即日起至12月底，用4个月时间，在全省范围内集中开展餐饮消费安全专项整治行动暨卫监三号行动。
一、整治重点和目标
