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文件名称

情况

结论

有

无

符合

不符合

1、申请表

2、生猪定点屠宰许可证复印件

3、工商营业执照副本复印件

4、卫生许可证复印件

5、动物防疫合格证复印件

6、环保达标证明

7、企业布局平面图

8、化验室检测制度和最近一次肉品质量抽检报告

9、生猪屠宰加工工艺流程图

10、屠宰加工设备、检验设备、消毒设施及无害化处理设施清单

11、肉品卫生管理制度

12、经国家认可的认证机构颁发的HACCP认证证书复印件

13、HACCP质量管理体系文件

14、获证的屠宰技术人员数量

15、获证的肉品品质检验人员数量

文审结论：□提交的文件基本符合要求，可安排进行现场评审，对文件的充分性和适宜性将结合现场评审进行。□基本具备现场评审条件，但需要在现场审查前按文审意见修改。

签字：　　　年　月　日

文审跟踪：□上述文件存在的问题已在规定时间内纠正，可以安排进行现场审查。□上述文件存在的问题未在规定时间内纠正或纠正无效，需要暂缓进行现场审查。□撤回申请。

签字：　　　年　月　日

省级商务主管部门意见：

签字：　　　年　月　日