五、大力发展多种经营，向农业广度和深度进军
积极推进林业产业建设，继续实施林业灾后生态恢复重建工程、退耕还林、长江防护林、珠江防护林、林业血防林、东江源保护等林业生态工程。积极推进造林绿化“一大四小”工程，把林业发展与改善农村生态环境、推进新农村建设、促进农民就业增收结合起来，大力发展经济林、速生林。加大山区资源的综合开发力度，重点发展茶叶、中药材、毛竹、油茶林、工业原料林、生物质能源林等特色林业产业。提高森林资源质量，调整优化林业产业结构，完善林区基础设施，促进山区经济发展和繁荣。加强森林防火工作，促进林业可持续发展。
按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，大力发展农业多种经营，调整农产品结构和农业区域布局，推进优势产业向优势区域集中。着力抓好蔬菜、棉花、食用菌等传统产业。大力实施千万亩果业产业化工程，突出抓好脐橙、柑橘、早熟梨和葡萄等优势产业。以“双低”油菜和优质油茶为重点，加快实施百万吨油料生产能力工程，提升油料生产能力。充分发挥生态优势，大力发展无公害农产品、绿色食品和有机食品，实施农产品品牌战略，打造一批赣鄱农产品知名品牌。
积极发展畜牧水产养殖业，以生猪、肉牛和水禽为重点，加快现代畜禽业发展，集中抓好以赣中和浙赣铁路、京九铁路沿线为主的“一片二线”生猪产业带和“沿江环湖”水禽产业带建设。增加标准化规模养殖场（小区）项目投资，重点扶持家庭适度规模养殖场和生态畜牧小区建设。实施现代渔业“双百工程”，重点推进百万亩标准化池塘改造，在稳定大宗水产品生产、保障市场供应的基础上，大力发展河蟹、珍珠、鱼回鱼、小龙虾等特色水产业。加大畜禽水产良种工程实施力度，加强对禽流感、口蹄疫等重大动物疫病的防控。加快农业标准化进程，提高农产品质量安全水平。
围绕农村区域性特色板块经济和农村社区建设，加快发展农村第三产业，重点发展生产性服务业和社区服务业，引导城市服务产业加快向农村延伸，使农村服务业成为农民就业创业的重要门路。结合新农村建设和现代农业建设，积极发展乡村旅游、现代农业观光园、森林旅游、农家乐等休闲旅游业，充分发挥其在发展特色农业、增加农民收入、传承乡村文化和建设生态环境方面的带动作用。
六、加快培育农民专业合作组织，促进农产品流通
