农资专项整治由市农业局牵头负责,工商局、质监局、公安局、畜牧水产局、林业局、供销社等有关部门配合。
(四)生鲜乳专项整治
1.具体目标。奶站检查率达到100%,违规案件查处率达到100%,生鲜牛奶中三聚氰胺检测合格率100%。
2.主要任务。一是继续开展奶站清理整顿工作,按照“提高一批,建设一批,淘汰一批”的要求,严格《生鲜乳收购许可证》发放,推行《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》,4月1日起,全市奶站全面实行持证经营。二是加大对生鲜牛奶质量安全的监测与监督执法,组织实施全市生鲜牛奶质量安全监测与监督执法行动,依法严厉查处在生鲜乳中添加非食用化学物质的生鲜乳生产、收购、运输单位和个人。三是加快生鲜乳安全生产技术培训与推广,引导奶农按照《奶牛场卫生规范》、《
生鲜乳生产技术规程(试行)》的要求,从事奶牛养殖和生鲜乳生产,推进全市奶牛标准化养殖进程。
3.整治重点。重点产品:生鲜牛奶。重点单位:以奶站为重点,兼顾生鲜牛奶运输车辆和奶畜养殖场(小区)。重点区域:清河区、淮阴区、楚州区、市经济开发区四个主产区。
生鲜乳专项整治由市畜牧水产局牵头负责,工商局、质监局、卫生局、食品药品监督管理局、公安局等有关部门配合。
(五)饲料专项整治
1.具体目标。饲料产品监测合格率提高2个百分点,查处使用瘦肉精等违禁药物的行为,杜绝在饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质行为。
2.主要任务。一是严厉查处在饲料原料和产品中添加三聚氰胺等有毒、有害化学物质的行为。二是严厉打击养殖过程中添加瘦肉精等违禁物品、苏丹红等非法添加物的违法行为。三是扩大饲料和饲料添加剂的抽检范围和频次。四是加强对获证企业的监督检查和日常监管,坚决取缔无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的“三无”饲料生产企业。
3.整治重点。重点产品:蛋白原料、自配料和非蛋白氮及其类似物,三聚氰胺、瘦肉精、镇静剂类、苏丹红、孔雀石绿等违禁药物和非法添加物。重点单位:饲料生产经营企业和规模养殖场(户)。重点区域:饲料生产企业集中区域,违禁药物和非法添加物使用较为严重的地区。
饲料专项整治行动由市畜牧水产局牵头负责,工商局、质监局、食品药品监督管理局、公安局、粮食局等有关部门配合。
(六)兽药及兽药残留专项整治