西安市农业局2009年农产品质量安全工作安排意见
各区县农业（农林、畜牧兽医、农村工作）局：
为了深入贯彻落实党的十七届三中全会和中央、省市农村、农业工作会议精神，进一步加强农产品质量安全监管工作，确保全市农产品消费安全，促进农业发展、农民增收、农村社会和谐稳定，根据全局
2009年工作要点，提出全年农产品质量安全工作安排意见如下：
一、 总体要求：
全面贯彻落实党的十七届三中全会和2009年中央一号文件精神，坚持以科学发展观为指导，按照《
农产品质量安全法》和国务院食品安全整顿工作要求，以深入开展农产品质量安全整治暨执法年活动为主线，以实施农业标准化、强化农产品生产、流通环节质量安全监管为重点，着力加强基础建设，建立健全体制机制，不断提高农产品质量安全风险防范能力、监管能力和服务能力，全面提升农产品质量安全水平。
二、工作目标
围绕农产品从田间到市场全程控制，全面加强农产品质量安全监管，确保生鲜奶中三聚氰胺抽检合格率100%，蔬菜、水果农药残留、生猪瘦肉精残留和饲料产品监测合格率稳定在95%以上；杜绝在生鲜乳和饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质行为，杜绝在蔬菜生产过程中使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺等五种禁用高毒农药行为，杜绝在畜禽养殖过程中违法使用瘦肉精、苏丹红、硝基呋喃类等违禁药物行为；农产品产地准出、市场准入制度全面推进，检验监测手段进一步完善，质量安全信用体系基本建立，质量安全水平有明显提升。
三、重点任务
（一）加强执法监督，搞好专项整治。按照农业部、省农业厅统一部署，以当前风险高、隐患大的农产品和农业投入品为重点，深入开展农产品质量安全整治暨执法年活动，与当前正在开展的打击在食用农产品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为专项整治活动相衔接，按照农业系统内部工作职能和业务分工，积极开展种植业、生鲜乳、饲料、兽药及兽药残留、“三品”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品）和农资打假等六大专项整治行动，采取有效措施，切实取得实效。
（二）突出源头治理，加快标准化实施步伐。充分发挥我市农业科技优势，重点围绕农业四大板块和十条产业带建设，组织力量编制符合国家、行业标准的农产品生产操作规程和技术规范，确保全年完成20项编制任务。各区县农业部门要以生产企业和农民专业合作经济组织为主要实施载体，紧密结合50个“万字号”生产基地和20个科技示范园区建设，加大标准化实施力度。按照“标准化生产、一体化认证、品牌化经营、标识化准出”的要求，切实抓好标准的宣传培训、指导服务、检查验收工作，确保全年完成20个标准化示范基地建设任务，以此带动县（区）域整建制推进。要把品牌化建设同标准化实施有机结合起来，充分发挥无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品的品牌效应，以品牌化带动标准化，确保全年完成30个无公害基地认定和30个“三品”认证的任务（均含复查换证）。
