*注：本篇法规已被《呼和浩特市生鲜乳质量安全管理试行办法》（发布日期：2008年11月9日 实施日期：2008年11月9日）废止呼和浩特市原奶管理办法
（经2004年10月20日市人民政府第7次常务会议讨论通过，现予发布，自2004年12月15日起施行。呼和浩特市人民政府令第4号）
第一条 为加强本市奶源基地建设和原奶质量管理，规范原奶生产经营活动，保障原奶安全卫生，促进奶牛养殖业和乳品加工业持续、健康发展，保障农民和加工企业的利益，维护人体健康，根据《
中华人民共和国动物防疫法》、《
饲料和饲料添加剂管理条例》、《
兽药管理条例》等有关法律、法规，结合本市实际，制定本办法。
第二条 本市行政区域内从事奶牛饲养、经营和原奶生产、经营、加工的单位、个人，必须遵守本办法。
第三条 本办法所称原奶是指未经乳制品生产工艺流程加工处理且并未达到人体安全食用标准的生鲜牛奶。
第四条 市、旗（县、区）人民政府畜牧兽医行政管理部门主管辖区内奶牛健康、原奶购销和兽药、饲料及饲料添加剂生产、经营、使用的监督管理，并组织实施本办法。市、旗（县、区）人民政府畜牧兽医行政管理部门所属动物防疫、兽药、饲料监督管理机构具体实施辖区内原奶的监督管理工作。工商、卫生、物价、技术监督等部门按照各自职责，协同畜牧兽医行政管理部门做好辖区内原奶的相关监督管理工作。
第五条 乳品加工企业应当积极投资奶源基地建设，奶源基地建设实行先入为主和谁投资、谁受益的原则。乳品加工企业应当与奶牛饲养经营者建立利益共享、风险共担的利益共同体。
第六条 鼓励奶牛饲养者进入养殖小区饲养奶牛，扩大养殖规模，适用先进的饲养管理技术，实现规模化、集约化、规范化养殖养殖小区建设应当达到环境优美、清洁卫生、人畜分离、设施完备，布局合理。
