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西藏自治区人民政府办公厅关于印发2006年全区食品安全专项整治工作方案的通知

  继续加大对餐饮业、学校食堂及建筑工地食堂卫生监督检查力度。重点检查小饭馆、小卤菜店、寄宿制学校食堂饮食卫生安全,落实各项工作责任制,防止群体性食物中毒事件发生。
  全面推进食品卫生量化分级管理制度。在巩固2005年实施食品卫生监督量化分级管理成果的基础上,进一步扩大餐饮业和学校食堂量化分级管理制度的实施范围,今年完成地(市)以上大中型宾馆饭店(餐饮业)和各类学校的量化分级管理达标工作。以餐饮单位的餐饮用具消毒方式、消毒效果为重点,开展餐饮单位食品卫生集中整治,对不符合卫生规范、不按照要求整改、整改不合格和情节严重的,要依法予以吊销卫生许可证。
  (六)突出重点,积极开展保健食品专项整治
  加强对获得保健食品批准证书的生产企业执行《保健食品良好生产规范》情况的监督检查,建立保健食品生产情况的动态监管制度,严肃查处未取得保健食品生产、卫生许可证的违法生产行为;加大对保健食品违法添加药物的监督检查,做好保健食品注册换证工作;严格按照《广告法》和《保健食品广告审查暂行规定》的要求,加强保健食品广告的审查工作,以宣传未经批准的特定保健功能为重点整治对象,强化市场监督与市场监管,规范保健食品广告发布行为。
  (七)进一步整合监管资源,建立食品安全监管长效机制
  全面加强食品安全信息工作。为更好地了解与评价我区食品安全现状,提高食品安全技术支持水平,结合食品安全专项整治工作中的重点品种和环节,有针对性地开展食品安全调查与评价工作,逐步建立畅通的信息监测和通报网络,形成统一、科学的食品安全评估和预警系统,提高食品安全综合监督的针对性、目的性和有效性。
  进一步推进食品安全信用体系建设试点工作。完善《西藏自治区食品安全信用体系建设试点工作方案》,制定食品行业信用分级管理办法,充分发挥行业协会桥梁和纽带作用,大力推动试点工作,积极引导企业诚信守法经营,提高行业自律意识。
  加强食品安全事故处理体系建设。按照《西藏自治区突发公共事件总体应急预案》,编制《西藏自治区重大食品安全事故应急预案》,编制《西藏自治区重大食品安全事故应急预案操作手册》,建立健全食品安全事故处理系统,完善食品安全事故处理机制。加强对重大食物中毒的卫生学原因调查分析和相关技术鉴定工作,坚持群防群控,加强日常监测,逐步建立监测、预警、报告、举报、通报制度,提高预防控制能力,对可能引发的重大食品安全事故,要做到早发现、早报告、早控制,确保人民群众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序。


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