（十）食品安全宣传教育生动活泼，形式多样。公众对食品安全满意率达到70%以上。
二、工作内容
（一）完善和健全食品安全责任体系。一是将食品安全工作纳入市政府工作目标责任管理，做好重大食品安全事故的应急处置工作。二是各部门密切配合，全面落实监管责任，加强食品安全信息管理和综合利用，统一发布食品安全信息。三是引导企业真正成为食品安全的责任人，自觉规范生产经营行为，承担社会责任，建立企业诚信监管档案，引导约束企业诚信守法经营。
（二）加强农产品源头治理。一是强化种植基地全过程监管，充分利用现有监测设备，做好农产品基地土壤、空气、水质的监测工作。严把农产品市场入口关，重点解决蔬菜产品的高毒有机磷类农药残留、水果的农药残留和生长激素滥用问题。二是推进养殖基地规范化建设，完善畜产品安全监管体系，实施兽药、饲料生产经营使用和畜禽养殖全过程监管。三是加快优质农产品品种、产地认证工作。从提高管理技术水平和强化无公害生产意识入手，参照GAP、HACCP、ISO9000等生产标准和技术规程，加快推进无公害农产品、绿色食品、有机食品的认证工作，以基地为示范样板，不断带动和扩大无公害生产技术覆盖范围。
责任部门：郊区工作办。
（三）规范食品生产加工行为，进一步加强对食品生产企业的监管。食品生产单位要制定规范、统一的进货登记制度，食品信息可追溯率达100%。各乡镇和相关监管部门要制定专项整治方案并开展专项整治工作。建立小作坊的基本情况档案，对小作坊落实分类监管措施。一是严格实施食品安全市场准入制度，全面查处无食品生产许可证生产加工食品的违法行为，确保食品安全市场准入制度的实施。坚持定期或不定期对生产加工企业的食品质量和生产加工的设施、设备、卫生安全状况，以及食品安全问题比较突出的重点品种、重点项目、重点区域进行监督检查。实施并强化食品生产加工企业使用食品添加剂和食品相关产品（如原料材、包装物等）的备案制度。重点查处非食品原料、回收原料生产加工食品和滥用食品添加剂的违法行为，严厉打击制假售假的黑窝点。二是全面整治食品生产小企业、小作坊。在继续实施食品质量安全“百千万工程”和推进食品质量安全市场准入工作的同时，集中力量做好食品生产加工小企业、小作坊的排查摸底工作，全面掌握辖区内食品生产加工小企业小作坊的基本情况，以街道、乡镇为主，按品种或片区建立食品生产加工小企业小作坊档案，按照“全面监管、分类实施、突出重点、因地制宜”的小作坊监管工作原则，将所有食品生产加工行为全部纳入监管范围。三是推进屠宰加工企业分级管理制度，继续实施持证上岗制度和肉品品质检疫检验制度，严厉查处和打击私屠滥宰、加工销售注水肉、病害肉的违法行为。
责任部门：城区工作办、郊区工作办、质监局。
