第三，巩固提高阶段（11月上旬至12月底）。总结整治工作经验，组织督查验收，完善相关制度，巩固整治成果。
四、组织领导和分工
全市“三品”安全整治行动在市政府统一领导下进行。市政府成立日照市“三品”安全委员会。委员会下设办公室，负责组织协调、指导督促和监督检查“三品”安全整治的具体工作，办公室成立7个整治组，具体分工是：
（一）农产品安全整治组。由市农业局、市海洋与渔业局、市畜牧局、市林业局、市公安局组成，市农业局牵头，负责落实农产品、畜产品、水产品的质量安全整治工作。联络员：市农业局宋平、市海洋与渔业局时培石、市畜牧局秦绪志。
（二）生产加工食品安全整治组。由市质监局、市卫生局、市工商局、市公安局组成，市质监局牵头，负责落实生产加工食品的安全整治工作。联络员：市质监局高金成。
（三）流通领域食品安全整治组。由市工商局、市卫生局、市海洋与渔业局、市服务业办、市联社、市公安局、市行政执法局组成，市工商局牵头，负责落实流通领域食品安全整治工作。联络员：市工商局赵从全。
（四）餐饮消费安全整治组。由市卫生局、市工商局、市旅游局、市教育局、市公安局、市建委、市行政执法局组成，市卫生局牵头，负责落实餐饮消费安全整治工作。联络员：市卫生局杨传志。
（五）药品质量安全整治组。由市食品药品监管局、市卫生局、市工商局、市公安局组成，市食品药品监管局牵头，负责落实药品质量安全整治工作。联络员：市食品药品监管局王春玲。
（六）猪肉质量安全整治组。由市服务业办、市工商局、市畜牧局、市公安局组成，市服务业办牵头，负责落实猪肉质量安全整治工作。联络员：市服务业办公室王伟。
（七）进出口食品安全整治组。由日照检验检疫局、市农业局、市海洋与渔业局、市质监局组成，日照检验检疫局牵头，负责落实进出口农产品食品质量的安全整治工作。联络员：日照检验检疫局杨永茂。
日照市“三品”安全委员会办公室与各县区人民政府、管委、市直各整治组实行联络员联系制度和例会制度，定期通报整治有关工作安排和进展情况，听取各县区、管委和各工作组整治工作情况的汇报，组织对各地、各有关部门整治工作进行督促检查和验收。
五、工作要求和措施
（一）加强领导，精心组织。各区县、管委、各有关部门要成立领导小组和工作机构。要结合本地区实际，制订本行政区域“三品”安全整治实施方案；各牵头部门要按照有关要求，制定本部门、本行业的工作方案。方案中要明确具体的整治目标、任务和措施，并认真组织实施。对各项整治工作，要有部署、有检查、有考核。
（二）加大投入，落实经费。市、县（区）两级要为“三品”整治提供必要的资金和技术装备保障，支持市级农产品检测中心、市粮食质量检测中心的建设，在超市设立食品质量监控项目，落实市级食品抽检计划和检测经费。
（三）分解目标，落实责任。全市“三品”安全整治实行工作目标责任制，按照属地管理和“谁发证、谁负责”、“谁收费、谁负责”的原则，形成“政府负总责、监管部门各负其责、生产经营者为第一责任人”的责任体系。各区县、管委要将“三品”整治的工作目标、任务和责任逐级落实到乡镇、街道。要严格责任追究制。对“三品”安全突出问题长期得不到解决或因此发生恶性事件的地方，要依纪依法追究主要负责人的责任。
（四）加强协作，密切配合。全市“三品”安全整治工作量大面广、涉及部门多，是一项系统工程。各地、各有关部门要树立大局观念，围绕方案确定的目标和重点，做到令行禁止，协同配合，相互支持，搞好衔接，建立上下联动、部门联动、区域联动的工作机制。对重点品种、重点单位和重点区域，集中时间，集中力量，联合打击查处。对涉嫌构成犯罪的，按照有关规定及时移送司法机关依法追究刑事责任。
