说明：① 检测样品最好为本地产品。
② 铝的检验按照附件3《面制食品中铝的测定方法》执行。
2、霉菌毒素、氯丙醇等
单位
| 食品种类
| 监测项目及检测份数
|
黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2
| 黄曲霉毒素M1
| 氯丙醇
| 氨基甲酸乙酯
|
河北省疾控、石家庄、邢台、保定、衡水、承德、华北油田
| 玉米面
| 5
| -
| -
| -
|
花生仁
| 5
| -
| -
| -
|
花生酱
| 5
| -
| -
| -
|
芝麻酱
| 5
| -
| -
| -
|
河北省疾控、石家庄
| 定型包装牛奶
| -
| 20
| -
| -
|
河北省疾控、石家庄、保定
| 发酵酱油配制酱油
| -
| -
| 5
5
| -
|
河北省疾控、唐山、石家庄
| 黄酒
料酒
葡萄酒
| -
| -
| －
| 10
10
10
|
