以粮、油、肉类、蚕桑、大蒜、核桃、梅果等特色优势产业的产品系列开发和深度开发为重点，发展农畜产品深加工，扶持龙头企业，提升现有企业层次；引进、扶持和壮大一批农产品加工龙头企业，大力培植运销大户，让更多的农产品走向市场。
加强引导，大力发展农业专业合作组织，引导各类市场主体参与农业产业化经营。提升农产品加工、流通、经营水平，以产工销、贸工农一体化生产增强农产品市场竞争力和农业生产效益。
五、切实加强农产品质量安全工作，全面提高农产品质量安全水平。
（1）加强农产品基地标准化建设。加紧制定我州主要农产品生产标准，集中资金投入农产品标准化基地建设，扩大烤烟、啤大麦、无公害蔬菜、特色水果、优质稻、奶牛、生猪标准化种植和养殖示范，每个县市都要有农产品标准化生产示范基地，努力使全州标准化种植达100万亩，养殖100万头。加快推进无公害农产品、绿色食品、有机食品发展，加强“三品” 认证和管理。（2）加强农产品市场监管和检测，及时掌握农产品的质量安全状况，有针对性地加强整治；采取切实有效的市场准入监管措施，逐步建立农产品质量安全的全程追溯体系。（3）加强农业投入品市场监管，严厉打击违法农用物资的生产、销售，杜绝禁用农药、禁用兽药和饲料添加剂的销售和使用。（4）建立农产品质量信息发布制度和优质农药、化肥、兽药、饲料信息发布推荐制度，向农户和生产企业推荐优质安全高效合格农业生产资料。
六、千方百计促进非农产业发展和农村富裕劳动力转移，多渠道促进农民增收。
一要依靠提高单产，提高质量，提高种植业、养殖业的效益，增加农民收入。要充分利用当前农产品供求形势变化，农产品普遍涨价的有利时机，引导农民依靠科技、增加投入、精耕细作，转变农业发展方式，调整结构，适时补栏，扩大规模，发展规模化、集约化、专业化生产，提高生产能力和效益。二要围绕市场，以村为单位，发展“一村一品”特色产业，逐村逐户培植增收产业；三要充分发挥农业龙头企业、农产品运销经纪人、农民专业合作组织的作用，开拓市场，建立稳定的农产品市场销售渠道，发展深加工，提高农产品附加值，拉长产业链。四要鼓励能人、回乡大学生、职校生、返乡农民工创业，发展非农产业促进就业。五要继续加大农村剩余劳动力培训转移力度，引导农民工合理有序转移。立足当地产业培植，兼顾农内增收与非农增收，调整改善农村劳动力就业结构，形成就地转移与向外输出合理的结构比例。除基本素质培训外，要突出农民工的技能培训，经营思维和经营能力培训，创业思维和创业能力培训。与有关部门配合依法维护农民工合法权益，落实保护农民工利益和享受义务教育、公共卫生、社会保障等多项政策制度。
