（八）将农村食品市场作为监管重点，规范农村食品经营。实现无照率大幅下降，商场、超市乳制品进货索证索票率达到100％，在大中型食品超市全面普及食品安全快速检测室（点），所有快速检测设备全部投入运行。
（九）强化食品消费环节监管。在有条件的大中型餐饮企业普及食品安全快速检测室（点），对工地、学校食堂实现全覆盖监管，大部分学校食堂建立健全食品安全快速检测室（点）。规范流动食品加工摊贩管理，在所有餐饮服务单位、大中专院校食堂及县级中学食堂全面实施量化分级管理。
（十）强化保健食品监管。保健食品生产企业全面推广良好的生产管理规范（GMP），保健食品经营企业对所销售的保健食品索证率达100％，保健食品违法违规广告得到有效遏制。
（十一）人民群众对食品安全的满意度进一步提高。
三、工作重点
（一）强化食品安全综合监督管理。食品药品监管部门要充分发挥牵头作用，定期不定期召开食品安全委员会成员单位联席会议，研究部署和解决食品安全问题。市食品安全委员会要尽快制订县、乡、村食品安全监管网络建设方案、工作职责和食品安全联络员、协管员管理办法，抓好市、县（市、区）、乡镇（街道）、村（社区）四级食品安全监管网络建设，根据需要采取适当方式开展培训工作。要抓好食品安全事故应急及查处工作，进一步完善食品安全事故报告和查处机制，成立市重大食品安全事故应急指挥部，适时组织重大食品安全事故应急演练。加大食品安全事故查处力度，依法打击制售有毒有害食品的违法行为，查处行政执法部门的失职渎职行为。要继续推进食品安全状况调查，在配合国家食品药品监管局做好全国食品安全状况调查的基础上，启动纯净水等食品的安全状况调查和信息专业分析工作。要加大食品抽检力度，力争年底前实现全市食品安全检测计划、检测品种、检测指标、检测标准、检品抽样方法五统一，实现检测成果共享，进一步摸清全市食品安全状况。
（二）强化种植养殖环节整治。农业部门要全面贯彻《
农产品质量安全法》，加强农产品质量安全管理。一是大力推进农业标准化建设。重点建立农产品标准体系，推进农业标准化示范县建设，扩大基地生产规模，积极开展无公害、绿色、有机农产品认证与复查工作，打造一批农业知名品牌。二是强化农产品质量安全例行监测与监督抽查。继续完善农产品质量安全检验检测体系建设，加大产地环境、农业投入品与农产品质量安全例行监测力度，重点对农药、兽药残留、重金属和水产品氯霉素等有毒有害物质进行监控，正确引导人民群众安全消费。三是加强农业投入品与农产品质量安全监管。积极开展企业诚信建设、放心农资下乡进村、农资市场专项整治和农产品质量安全专项整治行动，严厉查处污染产地环境、违规使用禁限用农业投入品、假冒农产品标识和销售质量不合格农产品等违法行为。抓紧建立农产品质量安全事故与事件应急机制，全面提升农产品质量安全应急事故与事件的处置能力。
