（一）大米（水稻）：选择具有良好生态环境条件和高产基础的平江县、岳阳县、湘阴县、汨罗市、华容县5个大型商品粮基地县、市中的102个乡镇作为绿色食品示范基地。
（二）菜油（油菜）：选择农民有较好种植习惯的华容县、君山区的29个乡镇作为绿色食品示范基地。
（三）西瓜：选择临湘市、华容县、汨罗市、云溪区具有良好生态环境条件的12个乡镇作为绿色食品示范基地。
（四）藠头：选择湘阴县的8个乡镇作为绿色食品示范基地。
（五）茶叶：选择湘阴县、平江县、临湘市、岳阳县、汨罗市、华容县的22个乡镇作为绿色食品示范基地，以“兰岭绿之剑”、“君山毛尖”、“洞庭春”、“云雾千针”、“白石毛尖”等品牌为开发重点。
三、加快绿色食品产业发展的主要措施
（一）加强组织领导。绿色食品产业发展要坚持政府引导、市场运作、企业带动、基地化生产、产加销一体化经营的原则，按市场经济规律办事，突出重点产品，形成主导产业，根据重点产品和优势布局，抓好重点龙头企业的培育和重点产品的基地化生产。各级政府和相关职能部门要统一认识，把绿色食品产业发展作为促进农村经济发展的主要任务来抓，加强领导，明确责任，成立专门班子，实行全过程服务。
（二）加强基地建设。要引导优势农产品生产向规划的适宜区域集中，绿色食品生产加工基地要按照生产加工龙头企业的要求组织生产，龙头企业要根据加工规模与基地农户签订好产销合同，按合同要求组织收购。在绿色食品生产加工基地建设中，要加速优良品种的引进、培育和推广，加大新型适用技术的推广力度，大力推行标准化生产。
（三）扶持龙头企业。绿色食品产业发展是农业进行战略性调整的重要举措，龙头企业的带动力是关键。要通过引导零散企业、小型企业重组与联合来培育、扶持、壮大龙头企业，做响本地品牌，增强市场竞争力。
（四）加大技术推广力度。要加快发展绿色食品种子种苗产业，为绿色食品生产提供抗病虫害、抗逆性强、适应性广的优质种子种苗资源。大力推广腐熟无害化的农家肥料、微生物肥、绿肥和绿色食品生产准用的化学肥料。大力开发和推广微生物农药、植物源农药、动物源农药、矿物源农药和绿色食品生产准用高效低毒低残留化学农药，积极推广应用频振式杀虫灯诱蛾、黄板诱蚜等物理防治方法和性诱剂诱蛾等生物防治方法。大力开发、推广符合绿色食品生产标准的饲料添加剂、食品添加剂和食品包装材料。鼓励和支持开发推广绿色食品新品种和绿色食品健康栽培、清洁养殖新技术及病虫草综合防治技术。加快绿色食品生产技术规程和产品标准的制定。加大农民培训力度，将绿色食品生产技术列为阳光工程、绿色证书等农民培训项目重要内容，使农民掌握绿色食品生产技术，充分发挥其在绿色食品产业发展中的主体作用。
