武汉市人民政府办公厅关于推进中小学校后勤社会化改革做好学生食堂管理工作的通知
（武政办〔2005〕109号 2005年8月18日）
各区人民政府，市人民政府各部门：
推进中小学校后勤社会化改革，办好中小学校学生食堂，关系到中小学生的身体健康，关系到中小学校和社会稳定。目前，一些中小学校学生食堂由不具备生产经营条件的个体户承包经营，存在食堂生产加工环节不符合卫生要求、食品原料质量和供应渠道得不到保障，造成食堂伙食质量较差、价格居高不下等问题。由于学校食堂不能满足学生的生活需求，不少中小学生到校外摊点进餐，各类食品卫生安全隐患影响着中小学生的身体健康和社会稳定。为了落实2005年市人民政府为民所办10件实事之一（改善中小学校园生活条件和安全环境），规范我市中小学餐饮市场经营秩序，让广大中小学生在设施完善的校内食堂享受到物美价廉、安全卫生的食品，切实保证其身体健康，打造“学生欢心、家长安心、教职工舒心、学校省心、政府放心”的“五心”工程，经市人民政府同意，现就推进中小学校后勤社会化改革，做好学生食堂管理工作的有关事项通知如下：
一、提高认识，增强推进中小学校后勤社会化改革、做好学生食堂管理工作的责任感和紧迫感
推进中小学校后勤社会化改革，做好学生食堂管理工作是改善中小学校园生活条件与安全环境的重要举措，是2005年市人民政府为民所办10件实事之一，是保持党的先进性，坚持立党为公、执政为民，办好让人民满意教育的具体体现。学生食堂的饭菜质量和价格，不仅直接影响着中小学生的生活、学习，而且极易诱发安全事故，影响学校乃至社会的稳定。为此，各有关部门和中小学校要清醒地认识做好此项工作的重要性，增强责任感和紧迫性，切实加强领导，成立以市、区教育部门为主，各相关部门支持、配合的工作专班负责推进此项工作。要坚持服务学校、服务师生，办好食堂、稳定课堂的宗旨，按照“教育行政部门组织协调指导、政策引导、市场运作、学校参与、学生家长支持”的原则，规范中小学校后勤服务保障工作，确保中小学校师生饮食安全和身心健康。
二、明确目标，积极探索推进中小学校后勤社会化改革、做好学生食堂管理工作的新途径
（一）指导思想。推进中小学校后勤社会化改革，做好学生食堂管理工作，必须以“三个代表”重要思想为指针，坚持为学校教学和师生服务的方向，处理好经济效益和社会效益的关系；必须遵循教育规律，确保有利于提高中小学校后勤服务质量和管理水平，有利于减轻中小学生及其家庭的经济负担，有利于提高教育质量和办学效益；要坚持实事求是，逐步推进，讲求效益，量力而行的原则，依靠并充分利用我市现有中小学校后勤资源，实现中小学校后勤资源的优化配置。
