鲜乳收购站（点），应有乳类冷藏设施，消毒乳发送前应置于10℃以下冷藏。
第十一条 凡与乳类直接接触的工具、容器及机械设备必须专用，表面光滑易于洗刷，其材料必须无毒无害，使用前应彻底消毒，生产或销售结束后要彻底清洗和消毒。
第十二条 消毒乳必须采用符合卫生要求可降解的一次性材料进行包装，包装外标识必须标注品名、厂名、厂址、生产日期、批号、卫生许可证号、保存期限及食用方法。
第十三条 设置乳类销售、收购站（点）必须符合卫生、城管等方面法规的规定。
第十四条 消毒乳必须符合国家卫生标准，不得掺假、掺杂，影响营养、卫生。
第十五条 消毒乳运输车辆必须保持清洁卫生，运送前应消毒，运送完后应清洗干净。
第十六条 消毒乳的生产经营单位应建立化验室，对每批产品按规定进行卫生质量检验。不符合卫生标准的，必须及时查明原因采取有效改进措施，并将卫生质量检验情况按月上报卫生监督部门。
第十七条 卫生监督部门依法向生产经营乳类的单位和个人采样检验，被采样单位和个人不得拒绝。
第十八条 违反本办法规定未经卫生行政部门许可，生产经营乳类的，由卫生行政部门依法予以取缔，没收违法所得，并处以违法所得1倍以上5倍以下的罚款；没有违法所得的处以500元以上30000元以下罚款。
第十九条 违反本办法规定未取得健康合格证，从事乳类生产经营的，由卫生行政部门依法责令改正，对单位可处以5000元以下的罚款，对个人可处以100元以下的罚款。
第二十条 乳类生产经营过程不符合有关卫生要求的，由卫生行政部门依法责令改正、给予警告，可处以5000元以下的罚款。
第二十一条 违反本办法规定直接销售生乳的，由卫生行政部门责令改正，没收生乳，并处以1000元以下的罚款。
第二十二条 市辖县可参照本办法执行。
