运城市创建食品安全放心城市实施方案
食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到国民经济的健康发展和社会的和谐稳定，党和政府历来十分重视食品安全工作。为贯彻十七大提出的“确保食品药品安全”这一关乎民生的目标要求，进一步落实《
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）、《国务院关于进一步
加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《
山西省人民政府办公厅关于加强食品安全工作的意见》（晋政办发〔2007〕10号）精神，全面落实全市食品安全工作会议精神，力争用三年时间把运城市建成食品安全放心城市，提升食品安全保障水平，确保人民群众饮食安全放心，特提出并制定创建运城市食品放心城市实施方案。
一、指导思想
坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十七大精神，坚持以人为本，树立科学的发展观和正确的政绩观，全面落实全市食品安全工作会议精神，全面履行人民政府的职责，切实把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好。围绕树立魅力城市良好形象，着力打造食品放心城市，全面提升食品安全保障水平，确保全市人民群众饮食安全放心，促进地方食品产业持续、健康、快速发展。
二、工作原则
坚持“全市统一领导、各级政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，加强协调配合，落实责任，加大放心城市建设力度；坚持责权一致的原则，实行一个监管环节由一个部门监管，以分段监管为主的方式，明确放心城市建设的责任；坚持全程监管、预防为主、源头治理的工作思路，确保放心城市建设整体推进。
三、工作目标
利用三年左右的时间，通过认真细致的工作，将运城市建成食品安全放心城市。
（一）农业投入品市场管理规范，食用农产品、畜产品和水产品违规使用违禁药物行为得到彻底遏制，有害药物残留符合规定标准，实施品牌战略，创建优势的无公害农产品、绿色食品和有机农产品；
