积极鼓励经营大户发展外延业务，为宾馆、饭店、单位食堂等采购大户提供送货服务，开发净菜加工、代理采购等新业务。
（四）生产资料批发市场。
围绕本地的支柱产业、重点行业、主导产品，培育生产资料市场。重点发展一批依托本地资源，辐射全国的产地市场；与地方支柱产业相衔接配套，以满足本地及周边需求为支撑的销区市场；以所处地理位置为物流集散地的中心市场。
鼓励大型生产资料市场建立市场网站，使其发展成为同类产品的信息中心、价格中心、交易中心。加强与国际市场信息的紧密连接，增强经营者对国际市场变化的预测能力和抗风险能力。
引导市场经营者不断扩大自身规模，从个体工商户向企业化、公司化转变，让企业、公司等现代组织形式成为市场主体的中坚力量。积极探索电子商务、合同订购等交易方式。
（五）消费品零售市场。
改善购物环境，引导市场走精品、名品之路，把重点特色市场发展成为集购物、饮食、休闲、娱乐为一体的现代化时尚购物广场。完善旅游接待功能，开发旅游服务，积极开展与各大旅行社、周边大中城市的营销，争取把市场购物作为旅游产品的一个组成部分，打造具有嘉兴特色旅游购物中心。
扩大服务领域，完善服务体系，丰富服务内涵，延伸售前、售后配套服务链，为客户购物咨询、送货、售后信息反馈提供一条龙服务。建立专业化的服务队伍，密切与客户的联系，妥善处理客户投诉，不断改进服务和产品质量。
引导建材、陶瓷制品等市场引进品牌，发展设计、定制、家装等延伸服务；完善公安、工商、税务、保险、公证、银行等与汽车、摩托车、二手车及配件市场有关的配套机构，发展办理牌照、车辆检测、评估、保养、美容、维修等配套服务；引导电子电器市场与场内中小经营户组建战略联盟，统一采购、配货、定价、管理、营销，以降低成本，提高综合竞争力。
五、发展重点
根据我市商品交易市场的现状，“十一五”期间，专业市场可分为三种类型进行重点培育发展。
（一）重点培育面向全国的大型专业市场。
1．海宁中国皮革城：建于1994年，2005年成交额53亿元，是国内最大的皮革专业市场。发展目标：以皮都园区、出口加工区和皮革特色产业为依托，按照市场化、现代化、国际化的发展要求，深化管理体制改革，加快结构调整和营销方式创新，树立皮革城品牌形象，加快市场信息化建设步伐，提升中国皮革信息网；围绕产业发展需求，运用现代流通方式，完善国内营销网络，积极开拓国际市场；加快建设皮革原辅料市场，不断完善商务、居住、娱乐等配套设施，打造以皮革城为龙头的专业市场群；进一步确立皮革市场建设在全国乃至世界皮革制品的集散中心地位，到2010年市场交易额力争达到100亿元以上。
2．中国茧丝绸交易市场：建于1993年，2005年成交额234亿元，是国内最大的茧丝专业市场。发展目标：加快三期建设步伐，以信息化为核心竞争力，不断规范完善信息交流平台。用先进的网络交易及管理模式，对注册仓库体系、资金结算等进行科学管理。以扩大市场辐射面为重点，强化市场网络体系建设。向江苏、山东、四川等丝绸重点产区辐射，逐步使全国各地企业就近进入该市场全国注册仓库体系进行交易。成为世界茧丝行业产销调节及物流调度中心、价格发布和行情信息中心。
