襄樊市重大食品安全事故应急预案 （简本）
（二○○七年十一月二十一日）
1 总则
1.1 工作目的
建立健全我市应对重大食品安全事故的救助体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故，高效组织应急处理工作，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序。
1.2 编制依据
依据《
中华人民共和国食品卫生法》、《
中华人民共和国产品质量法》、《
突发公共卫生事件应急条例》、《
国家突发公共事件总体应急预案》、《
国家重大食品安全事故应急预案》（国办函[2005]52号）、《
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）、《省人民政府关于切实加强食品安全工作的意见》（鄂政发[2004]57号）、《湖北省重大食品安全事故应急预案》等法律法规和文件，结合我市实际，制定本预案。
1.3 事故分级
按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为：特别重大食品安全事故（Ⅰ级）、重大食品安全事故（Ⅱ级）、较大食品安全事故（Ⅲ级）、一般食品安全事故（Ⅳ级）四级。
1.4 适用范围
本预案适用于襄樊市辖区内，在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会公众病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的特别重大、重大、较大的食品安全事故。
1.5 工作原则
