2007年9月1日至2007年10月31日，其中各组每周联合执法检查时间不少于3天。
三、检查内容
（一）地方政府及其部门、企业传达学习贯彻全国、全省、全市质量工作会议精神和国务院《特别规定》的情况，领导机构建立情况和政府、部门、企业三方责任制落实情况，产品质量工作纳入政府目标考核情况，专项整治具体方案制定及实施情况，质量安全投入和资金落实情况。
（二）政府及其部门联席会议制度、督查通报制度、重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查协作机制、违法企业记录制度、举报投诉制度建立情况，质量安全监管长效机制建立情况。
（三）加大对种植养殖、生产、流通、包装、运输、仓储等各个环节的检查力度，重点检查企业是否设有独立于生产之外的负责产品质量的管理机构、检验机构，质量管理人员占生产人员的比例；是否制定并实施了各类人员的培训计划；是否有原材料进厂、生产工艺流程和产品出厂等重要工序的生产记录；是否建立了质量保证体系；是否定期召开质量分析会议，及时研究解决质量问题。
（四）对消费者、群众是否遭遇过假冒伪劣，是否满意当地的产品质量状况进行调查。
四、检查方式
（一）市、区县、乡镇相结合，三级联动，交叉检查，注重实效，防止形式主义。
（二）督查与执法相结合。
（三）明查与暗访相结合、以暗访为主，实地抽查与听取汇报相结合、以实地抽查为主。
（四）严厉打击与强化服务相结合。
五、工作要求
要按照抓“两头”带“中间”的要求，加大对大企业大集团、品牌企业的扶持保护力度；对标识标签不明等一般性违法企业，要以教育、整改为主；对恶意制假售假、有严重质量问题的企业，要依法从严从速从重处理；要下大力气狠抓大案要案，对涉嫌犯罪的案件，及时移送司法部门处理，绝不允许以罚代刑、罚过放行；对重大食品犯罪案件要快侦快破，加大打击力度，形成高压态势；对影响大、危害重的恶性案件要抓紧审理判决，震慑违法犯罪分子。
各联合执法检查组每周五要向领导小组办公室报告一次情况，重要情况及时报告。检查结束后，检查组要与当地政府及部门交换意见，书面提出检查中发现的问题以及整改措施，并于2007年10月31日前将工作总结书面报送领导小组办公室。
