四、专项整治行动要求
（一）加强领导，精心组织。市政府成立自贡市质量工作领导小组（以下简称领导小组），统筹协调全市质量安全工作中的重大问题，统一部署重大活动。领导小组下设办公室（设在自贡质监局）。各区县、乡镇政府要成立相应机构，对本地区食品等产品质量安全工作负总责，由主要领导亲自抓；要将质量安全工作纳入政府目标，加强评议、考核；要根据本地区的产品质量安全状况，确定整治的重点地区、重点市场、重点产品、重点内容和整治目标，周密部署，精心组织。各级政府要加大公共财政的投入力度，加强监管部门的基础建设和装备建设，保障对重点产品监督扩大抽查覆盖面和频次所需的经费，切实提高检测技术水平和监管能力。
（二）落实责任，协同作战。各级、各部门要切实把产品质量和食品安全摆上重要议事日程，及时将工作责任落实到区县、乡镇、街道，落实到机关、企业和店铺。质监、农业、畜牧、工商、卫生、商务、粮食、食品药品监管、公安、盐政稽查、海关等单位特别是领导小组各成员单位要按照职能分工履责到位。要建立健全监督管理协调机制、联席会议制度、督查通报制度、重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查协作机制，联合执法。市政府将组织6个联合执法检查小组，统一部署、统一时间、集中力量，分赴各区县，重拳出击，形成上下联动、部门联动、地区联动的综合打击局面。要坚持属地管理和“谁主管、谁负责”的原则，真正形成“地方政府对产品质量和食品安全负总责、监管部门各负其责、企业负主体责任”的责任体系。对产品质量安全事故频发、区域制假售假问题长期不能解决、或是发生恶性质量安全事件的区（县）、乡镇（街道）、村组（社区），要严厉追究主要负责人和直接负责人员的相应责任；要实现行政执法和司法的有效衔接，坚决打破地方保护、地方封锁，坚决打击商业贿赂、钱权交易等腐败现象。
（三）源头把关，完善标准。各区县要围绕此次专项整治的重点，结合当地特色农产品、特色食品的实际，针对当地突出的食品质量安全问题，制订一批地方标准（规程）。要建立健全存储、运输、批发、销售等环节经营管理规范及屠宰加工行业标准。要采取有效措施，鼓励引导企业积极采用国际标准或国外先进标准，制订具有竞争力，高于国家现行标准的企业标准，并将这类企业作为此次专项整治行动的重点保护企业，帮助企业严厉打击假冒侵权违法行为。要大力推进农业标准化示范县、示范乡镇、示范区（场）和出口产品生产基地建设。
