定西市人民政府办公室关于进一步加强全市食品安全工作的通知
（定政办发〔2007〕93号）
各县区人民政府，市政府有关部门、省驻定有关单位：
为了认真贯彻落实《
国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》精神，根据《国 务院办公厅
关于印发2007年全国食品安全专项整治方案的通知》（国办发〔2007〕28号）和 《甘肃省人民政府办公厅关于进一步加强食品安全工作的通知》（甘政办发〔2007〕99号） 要求，现就进一步加强全市食品安全工作通知如下。
一、高度重视，牢固树立食品安全责任意识
近年来，我市食品产业快速发展，产量逐年增加，品种日益丰富，质量稳步提高，极大 地满足了广大人民群众的饮食需求。但必须清醒地看到，我市食品安全方面还存在不少问题 ，主要表现在：农产品种植养殖中滥用或不当使用化肥、农药、兽药和饲料添加剂等现象依 然存在；食品生产加工企业多、小、散、乱，相当一部分生产条件差、产品质量档次不高、标准水平低、质量安全隐患多；广大农民和城市低收入群体食品安全和自我保护意识差；监 管和执法还存在许多薄弱环节等。食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全，关系社 会和谐稳定。各级各部门要充分认识当前食品安全问题的严重性和复杂性，要从贯彻落实科 学发展观、构建社会主义和谐社会的高度，进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感 ，牢固树立食品安全“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的意识， 以更加坚决的态度、更加有力的措施，把食品安全工作抓好抓实，切实保障人民群众的饮食 安全。
二、密切配合，认真落实食品安全监管责任
食品安全涉及多个环节和多个部门，要按照一个环节由一个部门监管和分段监管为主、品种监管为辅的原则，进一步落实监管责任。
各县区政府要层层落实工作责任制和责任追究制，定期评估本区域食品安全状况，研究 制定相应监控措施。要加强监督检查，加大食品安全监管经费投入，加强基础设施建设，为 监管部门依法履行职责创造良好的执法环境。同时，要做好食品安全事故的应急处理和案件查处工作。
