二、坚持以质量安全为中心，切实加强企业质量工作
企业是产品质量和食品安全的责任主体。当前，必须进一步强化企业在质量工作中的主体地位。各级、各有关部门和单位要针对我市产品质量和食品安全的总体状况，坚持“服务经济，促进发展”的工作方针，把质量兴市工作作为总抓手，充分发挥职能作用和信息技术优势，针对不同类型的企业特点，采取切实可行的措施，夯实企业质量基础，引导企业做大做强，实现质量兴市的各项预期工作目标，全面提高我市质量工作的有效性。
（一）积极贯彻工业强市和质量兴市战略，以市场为导向，全面增强企业质量竞争力。要引导全市各类工业企业认真贯彻实施工业强市和质量兴市战略，制定并组织实施企业质量发展战略，结合产业产品结构的调整，适应市场需要，依靠科技进步，加快更新换代，积极采用新技术、新工艺，不断提高产品的质量和档次。规模企业和企业集团要以创造一批高质量、高档次，具有国际国内先进水平的优质名牌产品为目标，中小型企业要以达到或超过国家标准或行业标准为目标，切实加强基础工作，增强产品的市场竞争力。要坚持优胜劣汰、滚动发展的原则，集中力量培植和发展技术含量高、产品质量好、市场占有率大、品牌信誉好的名牌产品。
（二）建立和完善企业质量管理制度，引导企业开展质量创新。要充分发挥标准化和计量工作在提高产品质量、降低消耗、增加效益方面的基础性作用，大力推进标准化计量工作。大型企业和企业集团要积极采用国际标准和国外先进标准，完善企业内部计量检测和质量保证体系；中小企业要建立全员全过程的质量管理制度。所有企业都必须执行国家强制性标准，积极采用国家推荐性标准，企业内控标准必须高于国家推荐性标准，严禁无标生产。要围绕贯彻GB／T19000-ISO9000族标准，帮助企业建立健全质量管理和质量保证体系，指导帮助企业质量管理创新，努力推动全市企业质量管理总体水平在现有的基础上有较大的提高。
（三）进一步明确生产经营者质量第一责任人的责任。各类企业都要牢固树立“质量第一”和“以质取胜”的观念，把提高产品质量作为首要任务，从源头上加强产品质量管理。要树立品牌意识，大力实施名牌战略，努力打造一批在国内外知名的名牌产品。
三、以提高产品质量整体水平为目标，进一步健全和完善长效监管机制
