认真贯彻落实省九次党代会精神，提高思想认识，紧紧围绕 “坚持科学发展、构建和谐达州”工作主题，把“富民惠民，改善民生”的要求落到实处。深入分析和准确把握当前食品安全工作面临的形势任务，全面推进2007年食品安全专项整治工作。地方各级人民政府应将食品安全纳入政府工作目标考核，将食品安全专项整治行动的具体任务和工作目标逐级分解，层层签订责任书，落实食品安全责任制和责任追究制。引导企业真正成为食品安全第一责任人，支持行业协会充分发挥自律作用，引导和约束企业诚信经营。
各地各监管部门要制定本地本部门开展食品安全专项整治的具体工作方案，及时报送查处的重大违法案件情况，收集整理汇总相关信息和工作总结，并于2007年12月20日前将食品安全专项整治工作年度总结及工作情况报表报送市食品安全协调委员会办公室。市食品安全协调委员会办公室要适时组织有关部门对全市食品安全专项整治工作开展阶段性督查，将督查结果报市政府。
附：
2007年食品安全专项整治工作情况报表
填报单位（公章） 年 月 日
表一
┌─────────────────────────┬──────┬───┬───────┐
│ 项目 │ 计量单位 │ 数量 │ 指标解释 │
├──┬─────────────┬────────┼──────┼───┼───────┤
│综 │违法行为查处 │查处起数 │ 起 │ │ │
│ │ ├────────┼──────┼───┤ │
│合 │ │涉及总货值金额 │ 万元 │ │1、“违法行为 │
│ ├─────────────┴────────┼──────┼───┤查处”包括立案│
│情 │立案查处 │ 起 │ │和未立案（按简│
│ ├────┬─────────────────┼──────┼───┤易程序）查处数│
│况 │ │其中：移送司法机关 │ 起 │ │。 │
│ │ ├─────────────────┼──────┼───┤2、按处理完毕 │
│ │ │涉案人数 │ 人 │ │的违法行为或案│
│ │ ├─────────────────┼──────┼───┤件统计。 │
│ │ │逮捕人数 │ 人 │ │ │
│ │ ├────────┬────────┼──────┼───┤ │
│ │ │标值15万元以上 │案件 │ 起 │ │ │
│ │ │ ├────────┼──────┼───┤ │
│ │ │ │涉及货值金额 │ 万元 │ │ │
│ ├────┴────────┴────────┼──────┼───┤ │
│ │吊销生产许可证数 │ 个 │ │ │
│ ├──────────────────────┼──────┼───┤ │
│ │吊销卫生许可证数 │ 个 │ │ │
│ ├──────────────────────┼──────┼───┤ │
│ │吊销营业执照数 │ 个 │ │ │
│ ├──────────────────────┼──────┼───┤ │
│ │取缔无卫生许可证生产数 │ 家 │ │ │
│ ├──────────────────────┼──────┼───┤ │
│ │取缔无卫生许可证经营数 │ 家 │ │ │
│ ├──────────────────────┼──────┼───┤ │
│ │取缔无营业执照生产数 │ 家 │ │ │
│ ├──────────────────────┼──────┼───┤ │
│ │取缔无营业执照经营数 │ 家 │ │ │
│ ├──────────────────────┼──────┼───┤ │
│ │取缔无卫生许可证餐饮店（馆）数 │ 家 │ │ │
│ ├──────────────────────┼──────┼───┤ │
│ │取缔无营业执照餐饮店（馆）数 │ 家 │ │ │
│ ├──────────────────────┼──────┼───┤ │
│ │检查食品生产、加工、经营企业数 │ 家 │ │ │
│ ├──────────────────────┼──────┼───┤ │
│ │罚款金额 │ 万元 │ │ │
└──┴──────────────────────┴──────┴───┴───────┘
