（三）加快特色商业街建设。按照“政府规划、市场运作，规模经营、特色突出，重点推进、打造品牌”的原则，加快推进特色商业街建设，全面提升我市商业街的整体规模、档次、品位、特色和管理水平。一是要尽快制订我市特色商业街发展总体规划，严格按规划开发建设，避免重复建设、无序竞争和资源浪费；各区要根据全市的总体规划，结合实际制订本区特色商业街建设规划，经市有关部门批准后组织实施。二是要突出重点，强力推进，在坚持市场化运作为主的前提下，市政府集中财力，把百年德化步行街、郑东新区中央商务区步行街等打造成全国知名的商业街；各区要结合实际，选择几条重点街区，制定相关鼓励政策，加大资金投入，打造特色商业街示范街区。三是要树立精品意识和品牌意识，高水平设计，高标准建设，打造精品工程，提升城市品位。四是要突出历史文化特色、商品特色、经营特色、建筑特色、人文特色，增强吸引力和辐射力。五是要制定特色商业街命名和管理办法，规范管理，提升服务，促进特色商业街的繁荣和发展，打造城市的商业文化名片。力争通过3-5年的努力，在我市打造一批在全省乃至全国有影响的购物、餐饮、民俗文化、休闲娱乐等特色名街，形成较为完善的商业街管理体系，使特色商业街成为弘扬商业文化、引领时尚消费、扮亮景观环境、提升城市形象、展示城市活力的窗口。
　　（四）发展夜间消费市场。坚持政府引导、政策推动和市场运作相结合的原则，突出“繁荣夜间消费市场，打造中原不夜城”主题，通过引导鼓励大型商场延长营业时间，培育夜间购物市场；建设和开辟更多适合夜间消费的场所，吸引推动夜间市场的繁荣；发展餐饮、休闲、娱乐、购物等特色街区，规范夜市经营；发展夜间文化娱乐，组织开展丰富多彩的夜间文化娱乐活动，营造“夜郑州”文化氛围；通过组织开发富有地方特色的夜间旅游项目，向广大游客和市民展现“夜郑州”美景等措施，加快培育夜间消费市场，营造良好的夜间消费环境，完善都市服务功能，增强城市活力、亲和力和吸引力，引导和促进消费，满足市民消费需求，繁荣和发展夜间经济。
　　（五）大力发展大众化餐饮。把发展大众化餐饮作为满足居民生活需要、提高人民生活质量、增加社会就业、促进社会和谐的一项重要任务来抓。紧密围绕服务民生、扩大消费、促进和谐的宗旨，充分调动和利用各方面有效资源，加快发展大众化餐饮，培育一批大众化餐饮龙头企业，不断提高大众化餐饮的规模、质量和服务水平。力争用3-5年时间，在市区初步建成比较完备的大众化餐饮服务网络，形成以大众化餐饮为主的餐饮产业结构，大众化餐饮占全市餐饮市场的比重达到80%，总体发展水平基本与广大群众的餐饮消费需求相适应。继续抓好早餐工程建设，按照“政府引导、示范带动、市场运作、规范经营”的原则，以培育早餐骨干企业、发展早餐连锁经营和推进标准化生产、统一配送为重点，加快建设布局合理、管理规范、方便卫生、环境优美的早餐服务网络，使我市早餐市场逐步向企业规模化、管理规范化、经营便民化方向发展，满足广大居民的早餐消费需求。

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