在消费环节，严格实施食品生产、经营单位食品卫生监督量化分级管理制度，在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度，改进对建筑工地、农家乐、旅游点餐饮和小餐馆的卫生监管，查处非法采购和使用劣质食用油、违法使用添加剂和使用不合格调味品等行为。
加强食品安全综合监督，建立食品安全综合评价体系和信用体系，定期通报，发布食品安全信息，完善食品安全事故应急处置预案。
（二）加大对农村食品安全的整治力度。全面推进农村食品 “市场流通网”、“监管责任网”、“群众监督网”建设，规范农村食品示范店建设。开展“农村食品市场整顿年”活动，加强对小企业、小作坊的安全卫生监管，严防假冒伪劣食品向农村转移。开展“公共卫生进农村”、“农村食品安全宣传月”等系列宣传活动，普及食品卫生知识和科技常识，增强农村消费者的自我保护意识。
（三）进一步整顿和规范药品市场秩序。加强对药品研制、生产等环节管理，打击虚假申报行为，严格审评品种，认真落实药品生产经营质量管理规范。全面清查药品生产文号，对1999-2002年期间地标升国标和换发的药品批准文号，进行认真清理，坚决淘汰无法保证安全性、有效性的品种。加大药品、医疗器械抽验力度，加强中药材和中药饮片的质量监管，继续整顿和规范中药材专业市场。加快推进农村药品“两网”建设，引导批发企业面向农村配送药品，零售企业向农村延伸网点，加强农村药房规范化建设。完善药物警戒制度，加强药品不良反应、医疗器械不良事件的监测，推进合理用药，积极开展药品再评价工作。
二、继续加大保护知识产权力度
（一）严厉打击侵犯专利权、商标权、著作权等各类知识产权的违法犯罪行为。继续围绕商品交易市场、印刷复制等重要环节，开展专项整治。继续开展“反盗版天天行动”；打击售卖盗版光盘的违法行为，推动企业使用正版软件。
（二）加强地区之间、部门之间的协作，加强对侵犯知识产权行为的联防联治，提高对侵犯知识产权案件的办理效率。
（三）建立举报投诉信息沟通机制，鼓励支持社会各界提供侵犯知识产权案件线索，确保知识产权举报投诉渠道便利畅通。
（四）加强宣传教育和培训工作。办好“保护知识产权宣传周”，对典型案例要进行深入报道，开展知识产权进园区、进企业、进高校、进院所活动，将知识产权宣传教育推向纵深。
三、严厉打击各类商业欺诈
