台州市人民政府关于2007年全市食品安全工作的意见
（台政发〔2007〕24号）
近年来，全市各级各部门按照科学发展观和构建和谐社会的要求，大力加强食品安全工作，严格责任考核，全面推进食品放心工程，强势推进食品安全“三网”建设，扎实开展专项整治，实现我市食品安全形势稳步好转。为进一步加强食品安全工作，现制定2007年我市食品安全工作意见。
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十六届五中、六中全会精神，以建设“平安台州”、建设社会主义新农村、构建和谐社会为目标，以科学发展观为指导，以确保人民群众饮食安全为中心，不断完善食品监督措施，强化食品安全监管，着力构建长效机制，全面完成《台州市食品放心工程三年规划（2005－2007）》确定的工作任务，推动食品安全工作再上新台阶，为实现我市经济社会又好又快发展作出贡献。
二、目标任务
（一）加大农业投入品治理力度，从源头上防止农产品污染。一是继续推进“无公害食品行动计划”，推进无公害农产品标准化生产综合示范区、养殖小区、示范农场基地建设，总结推广“农产品产销合作试点”经验，积极探索“公司＋基地”模式，继续重视农产品和食品的认证工作。二是向农民普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生长激素等知识，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为。深入开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用、水产品药物残留等专项整治，加强海捕虾滥用保鲜剂监管，不断提高我市水产品质量。三是深入推进农产品产地编码追溯制度，建立农产品质量安全例行监测制度，加强农产品产地环境、农业投入品和农产品质量安全状况的检测。今年，特色优势农业标准化覆盖率要达到80%，年安全农产品知识培训10万人次，绿色农产品（包括有机食品、绿色食品、全国无公害农产品）认证累计数量新增30个，无公害基地新增2万亩，规范化农业合作社新增50家；主要农产品达到无公害要求，基地农产品抽检合格率达到95%，市场农产品检测合格率达到94%，地产生猪“瘦肉精”平均检出率低于1%。
加强水产品质量安全执法监督。以大中型水产养殖场、种苗场、绿色无公害生产基地、渔业合作社、海捕虾船为重点，加大对违禁渔药、滥用保鲜剂等违法行为的查处力度。规范水产养殖、捕捞生产行为。全市初级水产品质量抽检合格率保持在90%以上，新增无公害基地5个，无公害水产品3 个。
