2、继续深化保健食品专项整治。加强对保健食品聚众宣传推销活动的监督管理，对未经许可、违法违规的聚众宣传推销活动，要坚决予以查处和取缔。做好保健食品广告监管工作，加强保健食品广告监测和违法违规广告的查处。集中开展“性保健品”专项整治，全面清理和整顿各类“性保健品”商店。
（七）加强监管机制建设，提高食品安全监管水平。
1、加快食品安全信息和信用体系建设。制订和实施食品安全监管信息管理办法，建立食品安全信息定期发布、联合发布以及发布前的通报制度。加强食品安全信息网络建设，构建部门间信息沟通平台和统一发布平台，实现互联互通和资源共享。加快推进食品安全信用体系建设试点工作。探索开展食品安全信用单位的评选，组织推荐符合条件的食品生产经营单位开展质量安全承诺活动，签订责任状，落实食品安全保证措施和责任制度，引导企业树立科学、正确的市场竞争意识。
2、完善重大食品安全事故应急处置机制。研究制订和修订各级政府的《重大食品安全事故应急预案》，本着预防为主、快速反应的要求，配套制订关于应急预案的操作规程，建立健全重大食品安全事故救助体系和运行机制，组织开展演习演练，有效预防、积极应对和及时控制重大事故，最大限度减少事故危害。同时要进一步完善食源性疾病的报告和监测系统，有效预防和控制食源性疾病的暴发，提高预警和防控能力。相关部门要确定各级事故应急责任人，严格执行应急预案的规定。
3、全面开展食品安全综合评价工作。结合食品安全工作重点，制订2006年食品安全综合评价工作方案。由市食品安全委员会办公室组织对各县（市、区）开展食品安全综合评价，加大对食品安全工作的监察力度，促进食品安全监管责任的落实。
二、工作要求
（一）加强领导，落实责任。按照市政府关于建立健全食品安全工作责任制的要求，进一步强化食品安全由政府负总责的责任意识，落实各级政府、基层组织和监管部门的食品安全监管责任，并加强对责任制落实情况的检查。加大食品安全大案要案的督办力度，建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查协办机制。各县（市、区）要结合实际，研究制订本地食品安全专项整治工作方案，及时报市食品药品监管局。
（二）加强协调，形成合力。各有关部门要在现行食品安全监管体制下，加强协调，密切配合，齐心协力搞好专项整治。各级食品安全委员会办公室要发挥牵头、协调和参谋作用，积极会同有关部门研究加强综合执法、联合执法和日常监管的机制与措施，协调解决专项整治工作中的突出问题，根据工作需要，及时组织相关部门开展联合检查。
