三、工作重点和要求
（一）工作重点
重点产品。食品安全产品：肉制品、面粉及制品、畜（禽）产品、调味品等17种。涉及人身安全的产品：建筑钢材、人造板、农业生产资料等10类。其它重点产品：药品、蔬菜、农业投入品等。
重点单位、重点地区、重点内容，《巴中市人民政府办公室关于印发＜
巴中市产品质量和食品安全专项整治行动方案＞的通知》（巴府办发[2007]62号）文件已予明确。
（二）工作要求
完善督查机制，加强部门协作。一要完善管理机制，充分发挥领导小组的组织协调作用，加强对各监管部门的评议、考核，强化监督。二要完善部门协调机制，畅通情况沟通渠道，定期不定期地分析、汇总情况、处理问题，有效整合各种监管资源，降低监管成本，实现信息资源、检验检测资源、执法力量和执法装备的有效组合，开展联合执法，形成整体合力，真正使专项整治深入进行，确保产品质量和食品安全处处有人管、环环管到位。三要完善问责机制，按照属地管理和部门监管责任制的原则，强化政府、监管部门和生产经营者的三方责任，该追究要严肃追究，该查处要坚决查处。
规范监管程序，完善资料管理。各监管环节要依据国家、省、市整治目标要求，结合各自实际，抓紧建立完善各种监管制度的归类整理，重点要从领导体制、工作体制、处置机制和应急机制等四方面着手提出资料管理目录，及时报送市质量工作领导小组办公室，以便上级指导实施和公众查阅咨询。各监管环节须对监管对象加强培训，提出相对规范统一的质量管理标准，建立完善违法企业记录制度，对制假售假企业实行黑名单制，完善企业诚信档案库，构建产品质量和食品安全的长效监管机制。
及时报送信息，做好宣传引导。各地各部门要切实加强专项整治的有关信息报送工作，及时收集、整理、提炼各个环节好的经验做法，取得的阶段性成果，以及发现的正反两方面典型，充分发挥舆论媒体的监督作用，正面引导，反面曝光，抓两头带中间，强化典型作用，积极营造全社会参与的专项整治舆论氛围，打一场专项整治的人民战争。
四、工作督查
（一）督查时间
分2次联合对各县（区）产品质量和食品安全专项整治工作进行检查。第一次，10月25-10月27日；第二次，11月25日-11月28日。工作组长单位要将督查情况形成书面意见于10月27日和11月29日分两次报市质量工作领导小组办公室。
