（5）加大水产品品牌培育与建设力度。以标准化建设为抓手，结合农业规模化推进、农民组织化程度的提高，推进水产品知名品牌建设。培育松江团头鲂“浦江1号”、奉贤南美白对虾、崇明中华绒鳌蟹等名牌产品，开展“崇明老毛蟹”国家地理标志产品保护工作，发挥品牌的增值效应，提升水产品附加值及市场竞争力。加强水产品品牌基地建设，提升水产品牌经营能力，发挥规模效应，促进水产业增效、农民增收。
　　（四）蔬菜业
　　1．行动目标
　　到2010年，制修订蔬菜地方标准5项；建成蔬菜标准化生产基地8万亩；通过各类无公害、安全卫生优质等认证的蔬菜品种累计达到100个（2007年至2010年新增40个）、通过认证的有机蔬菜累计达到3000亩（2007年至2010年新增1000亩）；培育蔬菜品牌累计达到50个（2007年至2010年新增16个）；提高本市上市蔬菜的数量和质量安全水平，确保市郊蔬菜产品质量合格率97%以上。
　　2．主要任务
　　（1）加强蔬菜业标准制修订工作。在执行已有国家标准、行业标准的基础上，结合本市特点，补充制定蔬菜相关地方标准。其中，2007年制修订《西兰花种子繁育技术规程》地方标准1项；2008年制修订《安全卫生优质彩色甜椒》等地方标准2项；2009年制修订《安全卫生优质绿叶菜》等地方标准2项。加快蔬菜采收、分级、加工、包装、贮运等环节标准的建设，满足本市蔬菜业发展需要。
　　（2）加强蔬菜业标准化生产基地建设。以建设“十一五”期间30万亩设施菜田为契机，不断加大蔬菜生产产前、产中、产后全过程标准化生产力度，推进市郊蔬菜标准化生产基地建设，计划2007年至2010年各建设2万亩，建设的重点区域为松江、金山、青浦、崇明等。标准化生产基地建设通过公司十基地＋标准＋农户的方式，使标准化生产技术的推广落到实处，见到实效，确保蔬菜食用安全，提高社会经济效益。
　　（3）推进蔬菜业认证工作与蔬菜品牌建设。积极推进有机食品、绿色食品和无公害农产品、安全卫生优质农产品认证，不断扩大各类认证蔬菜的品种与数量，提高上市蔬菜的质量，满足市民对不同蔬菜的需求。其中，2007年至2010年每年通过无公害、安全卫生优质等认证的蔬菜品种各10个，主要为崇明花椰菜、青浦茭白等；2007年至2010年通过认证的有机蔬菜面积各250亩，主要分布在松江、嘉定、青浦等区域。实施品牌战略，以无公害、绿色、有机蔬菜产品为重点，打造本市、国内、国际知名蔬菜品牌，2007年至2010年各培育蔬菜品牌4个，包括崇本堂蔬菜、下西洋蔬菜等，努力开拓国内外市场，提高蔬菜业的社会经济效益。

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