三、工作重点
突出重点产品。食品安全产品：大米、面粉及制品、畜（禽）产品、肉制品、灭菌乳、巴氏杀菌乳、调味品、婴幼儿配方乳、蔬菜、食用油脂、碳酸饮料、矿泉水、纯净水、桶装水、冷冻饮品、葡萄酒、白酒（液态）、啤酒、方便面、饼干20种。涉及人身安全的产品：家用电器、儿童玩具、劳动防护用品、汽车配件、低压电器、建筑钢材、人造板、扣件、电线电缆、燃气器具10类。其它重点产品：药品、农药、蔬菜、饲料、农业投入品等。
突出重点单位。包括蔬菜种植基地、规模畜（禽）养殖基地、食品生产加工企业及小作坊、食品交易市场及经营门店、小餐馆、小摊点、药品生产经营企业等。
突出重点地区。旅游沿线的重点乡镇以及农村、城乡结合部、街道社区出租房等制假售假、无证生产，屡打不绝、反复发生的区域；马尔康、汶川、茂县、松潘、九寨沟、红原、小金等产品生产比较集中、门类比较多的县。
突出重点内容。严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产食品以及滥用食品添加剂的黑窝点；依法查处农药及残留、兽药及残留等违禁药物滥用、超标现象；严厉查处无证照生产、超范围经营以及经销过期变质、有毒有害食品等违法行为；严厉查处餐饮环节使用劣质食用油、添加剂和不合格调味品等违法行为；严厉打击销售病死猪（牛、羊）肉，注水肉，未经检疫或检疫不合格肉品的行为；大力整治虚假违法药品广告；坚决查处未取得生产许可证或3C认证进行生产以及销售家用电器、儿童玩具等违法行为；严厉打击非法进口和走私行为。
四、工作要求及措施
（一）加强领导，精心组织。州政府成立质量工作领导小组，统筹协调全州产品质量和食品安全工作中的重大问题，统一安排部署重大活动。领导小组办公室设在阿坝质监局。各县、重点乡镇人民政府也要成立质量工作领导小组，对本地区食品等产品质量安全工作负总责，主要领导亲自抓；将该项工作纳入政府目标，加强评议和考核；根据本地区的产品质量安全状况，确定整治的重点地区、重点市场、重点产品和重点内容以及整治目标，周密部署，精心组织；各级政府要加大财政投入，加强监管部门的基础建设和装备建设，保障扩大对食品及重点工业产品监督抽查覆盖面和频次所需经费，加强应急能力建设，切实提高检测技术水平和监管能力。
