六、《开封市饮食业企业所得税查账征收管理办法》和《开封市饮食业企业所得税核定征收管理办法》从2007年7月1日起执行。对各饮食业户的征收方式重新进行鉴定，对不能正确计算收入、成本、费用向税务机关申报应纳税所得额已采用核定征收的纳税人，其所得税征收方式不再重新认定。各级税务机关要对所辖饮食业户进行广泛地宣传，向当地政府进行汇报。
附件1
开封市饮食业企业所得税查账征收管理办法
（试行）
第一条 为了加强饮食业企业所得税的征收管理，根据《
中华人民共和国税收征收管理法》及其《实施细则》、《
中华人民共和国企业所得税暂行条例》及其《实施细则》和有关法律、法规的规定，结合我市实际，特制定本办法。
第二条 对账制健全，能够准确核算收入总额、成本费用支出、正确核算经营成果、按照规定保存账证资料、按期申报纳税的企业，实行查账征收方式。
第三条 实行查账征收方式的，在一个纳税年度内一般不予变动。如有特殊情况，纳税人出现
国家税务总局《核定征收企业所得税暂行办法》（国税发〔2000〕38号）文件第
二条规定的情形之一的，一经查实，可随时变更为核定征收方式。
第四条 饮食业应纳企业所得税的计税依据为应纳税所得额。
计算公式：
应纳税所得额＝收入总额－准予扣除项目金额（或）
应纳税所得额＝会计利润总额＋纳税调整增加额－纳税调整减少额
会计利润总额＝营业利润＋投资净收益＋其他业务利润±营业外收支净额
营业利润＝营业收入净额－营业成本－营业费用－营业税金及附加－管理费用－财务费用
投资净收益＝投资收益－投资损失
其他业务利润＝其他业务收入－其他业务支出
营业外收支净额＝营业外收入－营业外支出。
第五条 营业收入是指饮食业的主营业务收入及其附营业务收入，包括：餐饮收入、住宿收入、娱乐收入、文化体育收入、商品销售收入及其它服务收入。营业收入的确认依据《河南省地方税务局饮食业营业税管理暂行办法》豫地税发〔2006〕90号文件规定。
