新余市人民政府办公室关于印发2007年新余市食品安全专项整治行动方案的通知
各县（区）人民政府、管委会，市政府有关部门，市直有关单位：
经市人民政府同意，现将《2007年新余市食品安全专项整治行动方案》印发给你们，请认真遵照执行。
二○○七年九月十四日
2007年新余市食品安全专项整治行动方案
为进一步加强我市食品安全监管工作，全面做好2007年全市食品安全专项整治工作，根据《江西省人民政府办公厅关于印发2007年江西省食品安全专项整治行动方案的通知》（赣府厅发〔2007〕54号）要求，结合工作实际，制定本方案。
一、总体思路
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，按照全面落实科学发展观和构建和谐社会的要求，坚持集中整治与日常监管、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强相结合，深入开展食品安全专项整治，切实保障人民群众的食品消费安全和身体健康，促进食品经济持续健康发展。
二、工作重点和工作目标
工作重点：以粮、油、酒、蔬菜、水果、肉制品、水产品、乳制品、豆制品、儿童食品等为重点品种，以农村和城乡结合部以及厂矿、学校为重点区域，以各类食品批发市场、集贸市场、乡村小型超市、小型加工企业、小作坊、小食品店、小餐馆、乡村食品代销点等为重点监管对象，突出抓好食品种植养殖、生产加工、市场流通和消费四个环节，监管工作重心下移，关口前移，严厉打击生产销售假冒伪劣、有毒有害食品的违法犯罪行为。
工作目标：通过食品安全专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，市场秩序明显好转，执法监管水平明显提高，人民群众食品消费安全感不断增强。
㈠保障食品安全，不发生重大或特大食品安全事故。
㈡生猪“瘦肉精”平均检出率控制在1%以内；蔬菜农药残留抽检平均合格率达90%以上；重大动物疫病强制免疫率达100%；畜禽产品兽药残留抽检平均合格率达98%以上；无公害农产品数比上年增加40%以上。
㈢食品生产加工企业（户）建档率达100%；区域监管责任覆盖面达100%；城镇和城乡结合部监督检查覆盖面达100%（农村95%）。
