（六）引导企业提高产品质量。要引导企业根据国内外市场变化趋势，健全从产品设计到售后服务全过程的质量管理体系，全面加强质量管理；按照我省调整和优化产业结构的要求，围绕提高产品质量，提升企业竞争力，增强自主创新能力，加快技术进步。要运用自主创新、品牌经营、商标注册、专利申请等手段，努力培育一批具有自主知识产权的知名品牌，促进我省产品质量水平的不断提升。
四、努力增强产品质量和食品安全的监管能力
（一）加强监管队伍建设。县级以上人民政府有关部门应当建立相应的产品质量安全管理机制，负责本部门产品质量安全的协调、监督和管理。要加强监管人员的思想、作风建设，着重树立确保广大消费者健康安全的责任意识，树立服务企业、服务区域经济的意识。要加强监管人员的业务能力建设，建设一支能够熟练了解、掌握、运用法律法规，熟练了解、掌握食品等产品监管的专业知识，能够有效履行监管职能的队伍。鉴于乡镇食品工业发展较快，可在各乡镇配备兼职的加工食品安全协管员，人员从乡镇现有从事经济工作的同志中选聘。
（二）加强检测能力建设。各级各有关部门要按照《福建省人民政府关于印发福建省食品质量卫生安全检验检测体系（2006～2008）建设发展规划的通知》（闽政文〔2006〕326号）的要求，进一步加大投入，加快我省食品检验检测体系建设步伐。当前，要重点改善产品质量安全监管部门的工作条件，加强以一线监管为重点的装备建设，配备一批先进设备，解决监管工作中存在的“检不了、检不出、检不准、检得慢”等突出问题。加强部门协作，建立产品安全检测机构资源共享、检测结果互认的有效机制，充分利用现有的检验检测资源，提高检测技术水平和监管能力。加强科研工作，进一步发挥国家各类质检中心、国家级重点实验室、省级各类质检中心、区域检测实验室的技术优势，不断提升产品检验检测能力和水平，为加强产品质量监督和稳步提升产品质量水平提供技术保障。
（三）加快产品质量标准体系建设。建立健全技术先进、结构合理的产品质量安全标准体系，大力推进农业标准化生产，加快发展无公害农产品、绿色食品、有机食品和名牌农产品，积极实施“良好农业规范（GAP）认证”，扩大优质农产品出口。严格执行国家强制性标准，鼓励企业大力实施技术标准战略，积极引导企业采用国际标准或国外先进标准。鼓励企业制定严于国家标准、行业标准和地方标准的企业内控标准。建立完善国外技术性贸易壁垒信息服务平台，增强我省出口企业的应对和处置能力。当前，要重点抓好卫生、质量、安全和检验检测技术标准的制定修订工作，形成科学统一权威的产品安全标准体系，实现全过程的标准化、规范化管理。
