3、加强绿色市场与绿色生产的有机结合。组织对基地产品的考察认证和签订合约等工作，实行无公害种养基地的产品优先进场交易；逐步推进安全农产品专销市场、专卖店建设，发展农产品连锁经营和直销配送；大力推行市场与基地挂钩、对接和互认；加快实施产品分级包装和标识管理制度，方便消费者选择和监督。

　　㈣加强食品消费环节的安全监管

　　1、以《餐饮业与集体配送单位卫生规范》为标准，对大中型餐饮业特别是学校食堂进行全面监督检查，加强对卫生条件和卫生管理水平较差的小型餐饮业、特别是小饮食店、小食品店和建筑工地食堂的监督管理和检查。

　　2、加强卫生监督管理及技术培训和指导，强化食品从业人员个人健康和餐饮场所卫生状况的监督检查，进一步实施食品卫生监督量化分级管理制度，对大中型餐饮单位拒不接受量化分级管理的要依法整治。

　　3、贯彻执行《散装食品卫生管理规范》，全面规范县城以上区域的大中型食品商场（超市）的散装食品经营行为。

　　㈤加强生猪屠宰管理

　　加强对定点生猪屠宰厂（点）的监督管理，整顿和规范肉品流通秩序；抓好县城以上生猪定点屠宰厂（点）的清理整顿工作，使之达到国家规定的要求，对确实不具备基本条件、达不到要求的定点屠宰厂（点）要坚决关停；严厉打击和查处私屠滥宰及加工注水肉、病害肉的违法行为，重点打击城乡结合部规模大、危害性强的窝点。

　　㈥抓好农村食品安全监管

　　结合中央建设社会主义新农村的部署要求，加强农村食品安全监管组织体系建设，建立健全乡镇食品安全监管协调组织及其办事机构，完善我市农村食品安全监管网络。开展农村食品专项整治，改善农村市场食品安全状况；鼓励大型食品经营企业到农村建立网点，形成农村食品供应的主渠道；实行农村自办酒宴申报制度，加强指导和监督，杜绝重大食物中毒事件的发生。

　　㈦加强保健食品监管

　　以保健食品生产经营企业、批发市场、药品经营企业、保健食品专营店和保健食品标签、说明书及保健食品广告宣传为重点，严格审查保健食品生产企业注册申请资料真实性、安全性，查禁伪造批准文号，查禁标签标识假冒保健食品，查禁普通食品宣传保健功能，查禁食品与药品同名，整顿保健食品标签、说明书及保健食品广告宣传不实行为；强化保健食品生产经营监督管理，规范保健食品企业生产经营秩序，保障消费者的切身利益，促进保健食品行业健康发展。

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