（四）实行裸（散）装食品标牌公示制。 裸装、散装食品要以标牌的方式，公示食品名称、生产（加工）地点、主要原料成份、生产日期、保质期、食用方法、销售者姓名及联系方式等，让消费者掌握质量和生产有效期限，达到明示消费者、制约经营者的目的，提高经营者自律意识，保证食品质量。推行食品标牌公示的范围为乡镇农村固定食品经营户、农村集市、庙会经营摊位、流动食品经营摊位、前店后厂食品加工经销户。
（五）创建“食品安全绿色村镇（社区）”。 今年下半年，在全市开展“食品安全绿色村镇（社区）”创建活动。食品安全绿色社区（村镇）的基本条件：一是地方政府重视，明确专人负责，制订切实可行的工作方案。二是食品安全监管“四项制度”健全完善，落实到位。三是创建活动有计划，有措施，有行动，有成效。四是工商机关监管到位，社会监督网络作用突出；辖区经营、消费环境诚实守信、和谐有序，农民消费者满意。创建活动在当地政府的统一领导下开展，先试点后推广，选好试点村镇，积累工作经验，逐步全面推开，保证“食品安全社区（村镇）”创建活动的质量和效果。
三、工作措施
（一）统一思想认识。 农村食品安全工作关系到农村广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到农村经济发展和社会稳定。各级要充分认识加强农村食品市场监管的重要性，从加快推进社会主义新农村建设，构建和谐社会的高度，以高度的责任感和使命感，坚定信心，克服困难，扎扎实实地开展工作，促进农村食品市场的健康发展。
（二）鼓励发展连锁经营。 发展连锁经营，提高经营食品质量，是规范农村食品市场的治本措施。积极引导和鼓励规模较大的连锁企业发展农村食品配送网络，为农村提供质优价廉食品，加快农村食品流通规范化，提高农民的消费质量。对流动小商、小贩要逐步规范，积极引导其取得生产经营资格，并向连锁配送发展，杜绝伪劣食品，净化农村食品市场。
（三）强化督查考核。 各级要加强对创建活动的督导检查，问责问效，一级抓一级，层层抓落实。对工作中发现的新情况、新问题，及时研究，及时处理，保证创建食品安全绿色村镇（社区）活动的顺利开展。要结合区域监管责任制，将食品安全监管四项制度落实到基层执法单位、执法人员，责任到人，考核到人，确保农村食品市场整治取得实效，切实维护农民群众食品消费安全。
（四）加强组织领导。 各级各有关部门和单位要结合本地本单位实际，深入调查研究，有计划、有步骤地扎实推进创建“食品安全绿色村镇（社区）”活动。要强化相关部门、行业组织和群众团体、新闻媒体的协作配合，在各级政府的统一领导下，通力协作，密切配合，互通信息，形成农村食品安全监管的整体合力，推动监管措施的全面落实和创建活动的深入开展。
