（三）2007年7月31日前，南宁市卫生局、南宁市工商局及南宁市各县区、各开发区管委会将以上材料报南宁市食品安全风险隐患排查和应急资源普查工作领导小组办公室，由办公室汇总并现场进行抽查。
（四）南宁市质量技术监督局制定开展食品添加剂专项检查方案，组织实施，检验经费由市财政列支。检查产品及添加剂包括：
1．肉制品食品添加剂主要检查项目
山梨酸、苯甲酸、胭脂红、亚硝酸盐、苏丹红
2．饮料食品添加剂主要检查项目
对碳酸饮料、茶饮料、果（蔬）汁及其饮料、含乳饮料及植物蛋白饮料、固体饮料的食品添加剂主要检查项目包括：
防腐剂：苯甲酸（钠）、山梨酸（钾）
甜味剂：糖精钠、甜蜜素
着色剂（色素）：根据产品的色泽选择测定柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红、苋菜红等。
3．方便面食品添加剂主要检查项目
防腐剂：方便面酱包检测苯甲酸（钠）、山梨酸（钾）
4．饼干食品添加剂主要检查项目
甜味剂：糖精钠、甜蜜素
5．冷冻饮品食品添加剂主要检查项目
甜味剂：糖精钠、甜蜜素
着色剂：胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝
6．速冻面米食品添加剂主要检查项目
馅料中检甜味剂和色素
7．膨化食品添加剂主要检查项目
带酱包的膨化食品，其酱料须检测防腐剂苯甲酸（钠）、山梨酸（钾）。
四、工作要求
（一）加强组织领导。各级各部门要进一步提高对强化生产源头监管，严格责任追究重要意义的认识，加强组织领导，将风险隐患和应急资源调查工作列入重要议事日程，制定切实可行的整治方案和监控等应对预案，落实整治、监控的措施及责任人，明确整治期限，密切监控、有效防范突发公共事件的发生。严格行政执法，确保执法到位，加强工作部署和协调，确保调查工作不走过场、不流于形式，切实查清存在的隐患和亟待解决的问题。以提高预防和处置突发公共事件能力为重点，坚持以预防为主，举一反三，防微杜渐，全面加强对风险隐患和应急资源管理工作的领导，最大限度地预防和减少突发公共事件和由此造成的损失。对在重大食品安全隐患排查整改过程中失职、渎职的相关部门及负责人将由上级监察部门依据相关规定进行责任追究。
