（二）报到
时间：11月30日全天报到，截止时间11月30日下午16：00
地点：指定宾馆
（三）新闻发布会
时间：11月30日下午16：30-17：30
地点：金都大酒店八楼会议室
（四）漯河市政府招待宴会
时间：11月30日晚17：30-19：00
地点：金都大酒店一楼宴会厅
（五）大赛预备会
时间：11月30日晚19：30-20：30
地点：金都大酒店八楼会议室
（六）入场式
时间：12月1日上午8：00-9：00
地点：漯河市科教文化艺术中心广场
（七）开幕式
时间：12月1日上午9：00-9：30
地点：漯河市科教文化艺术中心广场
（八）各项比赛
（另行制定）
（九）颁奖
时间：12月3日下午15：00-16：00
地点：漯河市科教文化艺术中心广场或漯河市人民会堂
四、组织领导
省里专门成立了由省委常委、常务副省长李克任主任，副省长史济春任副主任，省直有关厅局主要负责同志和漯河市委书记靳克文、市长祁金立为成员的大会组委会。为确保我市的各项筹备工作顺利开展，特成立相应的筹备工作委员会，筹委会主任由市委常委、副市长曹存正担任。筹委会下设九个工作组，主要成员及职责如下：
（一）综合协调组
组 长：杜广全
副组长：张中强 王志华 夏发旺
主要职责：负责与大赛组委会的衔接、沟通工作；制定第二届豫菜品牌大赛的工作方案、实施细则和工作台帐；搞好各组的衔接、协调工作；了解掌握各项筹备工作的进展情况；负责组委会办公室日常工作，督促各项任务落实。
（二）重大活动组
组 长：王志华
副组长：张德生
主要职责：做好组委会和组委会办公室综合性文件、领导讲话的起草、收发、管理工作；搞好有关证件、请柬的设计、制作和发放工作；负责奖杯、奖牌、纪念品的制作发放，奖金的落实及发放；策划组织和实施开幕式、颁奖仪式相关工作。
（三）宣传报导组
组 长：张 韬
副组长：袁国亮 崔培章
主要职责：负责统筹策划、组织实施大赛的宣传推广工作；做好对有关新闻单位的邀请、联络和服务工作；搞好大赛的新闻报道和宣传工作，组织召开新闻发布会；拟定大赛的宣传标语；做好活动结束后的各种宣传资料的收集、整理工作。
