(一)翠屏区:邱场乡、宗场乡、金坪镇、李端镇、象鼻镇、明威乡、南广镇
(二)宜宾县:双谊乡、永兴镇、隆兴乡、李场镇、古柏乡、白花镇、观音镇、柳嘉镇、泥溪镇
(三)高县:文江镇、月江镇、罗场镇、蕉村镇、复兴镇、落润乡、羊田乡
(四)筠连县:筠连镇、巡司镇、双腾镇、乐义乡
(五)南溪县:大坪乡、林丰乡
(六)江安县:怡乐镇、夕佳山镇
(七)屏山县:新发乡
二、优质绿茶产业带
(一)宜宾县:蕨溪镇、商州镇、安边镇、横江镇、风仪乡
(二)屏山县:屏山镇、夏溪乡、福延镇、大乘镇、屏边乡、龙华镇、新市镇、太平乡、新安镇、清凉乡
(三)珙县:珙泉镇、曹营乡、观斗乡、孝儿镇、王家镇、上罗镇、洛表镇、洛亥乡、石碑乡
(四)筠连县:双腾镇、巡司镇、团林乡、沐爱镇、落木柔镇
(五)高县:文江镇、蕉村镇、四烈乡
三、出口茶和特种茶产业带
(一)筠连县:双腾镇、巡司镇、筠连镇
(二)长宁县:双河镇、竹海镇
(三)兴文县:太平镇、晏阳镇、玉屏乡
各级农业部门要结合社会主义新农村建设的契机,按规划抓好各优势产业带核心基地的示范工程,重点实施建设宜宾市“315”茶叶示范工程:即建成3个10万亩以上茶园的产茶大县,10个1万亩以上茶园的茶叶专业示范乡、镇,50个1千亩以上茶园的茶叶专业示范村,以点带面推动全市无公害茶叶基地建设。
第三节 茶叶加工体系建设及生产标准化、规范化
传统农业向现代农业转变中,实现产品加工的现代化和标准化是一个系统工程。在实现良种化和采摘机械化以后,茶叶品质优劣在很大程度上决定于制茶工艺和装备的现代化、标准化。针对本市茶叶生产加工分散、设备落后及规模太小(100吨以下加工厂均属小厂)的现状,在建设优势产业带、重点进一步完善抓好 “金秋湖茶业科技园区”建设的同时,要抓好其它中小“茶业科技园区”的建设,使茶叶加工生产体系建设逐步趋于合理。以“旗舰”和“龙头”企业为龙头,抓好主要产区具有一定规模制茶厂的设备改造和工艺、设备的标准化、规范化建设。在重点产茶乡镇建立由茶农经济合作组织联办或个体经营的大、中型初制厂(100吨-500吨)50-100个,并配置能适应市场变化需要的多种机械设备100-200套,满足全市4.5万吨茶叶初加工的需求,已注册有包装的大、中、小茶叶企业,都必须进行食品质量安全市场准入制度(QS)论证。保证鲜叶及时加工、不积压、不损伤、不红变。在精深加工方面,全市应以龙头企业为主,选择交通方便、环境清洁、能源充足、地势开阔的地方,建立大型茶叶精深加工和拼配包装厂,厂址最好在中心城区的周边地区。在精深加工体系建设中应考虑以下几类项目作为建设重点:
一、现代化大、中型茶叶拼配包装厂建设。
二、成品茶冷藏、保鲜及物流配送中心建设。
三、浓缩茶汁及速溶茶粉加工生产线建设。
四、超微绿茶粉加工及综合利用项目建设。
五、茶多酚、茶氨酸等保健品分离制备及深加工项目建设。
六、茶叶产品质量与安全卫生检测及监督实验室建设。
第四节 扶持龙头企业推进茶叶产业化
茶产业链由茶叶生产(茶园管理和采摘)、茶叶加工(初、精制、拼配、包装、贮运)和市场营销(批发、零售)三大环节组成。其物流方向是生产→加工→销售;资金流方向与物流逆向;信息流、人才流则是双向流动。为了保证物流、资金流、人才流和信息流的畅通和快速,应集生产、加工、销售于一体,有利于统筹协调,提高产业链的效率和效益。但在实践中,由于所有制不同往往很难实现紧密联合,过于松散的形式又使链条空间太长,时间节奏性差,十分容易首尾调度失灵,加大管理成本,产生欲速则不达的效果。