5.2007年全国水运会等重大体育赛事、重大活动的食品安全保障工作，由市卫生局、市食品药品监管局、市旅游局等部门负责。
（三）农村食品药品监督供应网络建设。
1.监督网络建设由市食品药品监管局牵头，各区县政府（管委）具体负责。
2.流通网络建设由市食品药品监管局、市服务业办公室、市联社、市工商局负责。
（四）食品安全信用体系建设试点工作。
1.食品药品规范化建设乡镇和食品药品示范一条街试点工作，由莒县、五莲县政府负责。
2.街道和民俗旅游村食品规范化建设试点工作，由东港区政府负责。
3.岚山区茶叶、海产品食品安全信用体系建设试点工作，由岚山区政府负责。
（五）基础保障体系建设。
1.鼓励、指导有条件的茶叶加工企业建立农残检测室，由市质监局负责。
2.积极推动市区农产品检测中心建设，由市农业局、东港区政府负责。
3.建设日照食品安全网，由市食品药品监管局负责。
4.收集、汇总、分析和发布食品安全总体趋势信息、重大食品安全事故信息及其它食品安全综合信息，由市食品药品监管局负责，其他成员单位负责各自职责范围内的食品安全信息收集、分析和发布工作。
5.组织市、区重大食品安全事故联动应急演习演练，由市食品药品安全协调委员会成员单位和东港区负责。
（六）农业标准化建设。
1.农业标准化基地建设、无公害农产品产地认定和无公害农产品认证工作，由市农业局负责。
2.渔业标准化建设、水产品产地环境检测认定和无公害水产品认证，由市海洋与渔业局负责。
3.调整茶叶生产结构，引导、帮助食品及食品相关企业获得生产许可证，推动国家级示范区建设，由市质监局负责。
（七）食品安全宣传教育工作。由市食品药品安全协调委员会成员单位及各区县政府（管委）负责。
四、工作要求
坚持“政府统一领导、分级负责、部门指导协调、各方联合行动”的工作方针，各级各部门和各食品生产、经营、使用单位要按照市政府统一部署，切实加强食品安全工作。
（一）各级政府对本地食品安全工作负总责。要进一步加强对食品安全工作的组织领导， 按照“谁监管、谁负责”的原则，建立健全食品安全目标责任制，市、县（区）、乡（镇）、村（居）层层签定食品安全目标责任书。各级要定期分析评估当地食品安全状况，研究制订相应监控措施，加强监督检查，促进当地食品安全形势不断好转；积极支持监管部门履行职责，做好食品安全事故的应急处理和案件查处工作，组织协调有关部门及时发布信息，引导舆论，消除影响。
