日照市人民政府办公室关于印发全市食品安全专项整治工作方案的通知
（日政办发[2006]54号）
各区县人民政府，日照经济开发区、山海天旅游度假区管委，市政府各部门，各高等院校，市属各企事业单位，国家、省属驻日照各单位：
《全市食品安全专项整治工作方案》已经市政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。
日照市人民政府办公室
二○○六年九月八日
全市食品安全专项整治工作方案
为深入开展全市食品安全专项整治，促进食品生产经营秩序持续好转，保障人民群众饮食消费安全，根据省政府办公厅《关于印发2006年全省食品安全专项整治工作方案的通知》（鲁政办发〔2006〕55号）要求，结合我市实际，制定本方案。
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观统领全局，坚持“全市统一领导、各级政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，按照“抓专、抓实、抓细”的工作原则，紧紧围绕当前存在的食品安全热点难点问题，进一步加大专项整治力度，不断提高食品安全专项整治工作效能，切实保障人民群众的饮食安全，促进食品产业健康、快速、有序发展。
二、工作重点
（一）突出抓好农村食品安全工作。
各级各部门要认真落实省政府办公厅《关于进一步加强农村食品安全工作的意见》（鲁政办发〔2006〕27号）精神，切实加强农村食品安全监管。要以农村集贸市场和食品批发市场为重点区域，以农村流动食品摊点、小作坊、小商店、小食品店、小餐馆和学校食堂等为重点对象，不断加大市场监管力度，严厉打击农村集贸市场假冒伪劣食品生产经营行为。
要采取有效措施，加快建设农村食品安全流通网，培育一批规范管理、诚信经营的农村食品“示范店”，有效改善农村食品供应和消费环境。要健全和完善农村食品安全监管责任网和信息网，实现农村食品安全信息的及时传递和资源共享。建立农村专兼职食品安全监管队伍，形成横向到边、纵向到底、职责明确、协调配合、运转有序的农村食品安全监管体系。
（二）加强初级农产品的治理和监管。
1.加快推行农业标准化生产。以实施“优势农产品竞争力提升计划”为主线，进一步完善农业标准化体系，加快推进标准化进程，年内建设标准化生产基地7万亩以上。加快发展无公害、绿色、有机农产品，推进农业认证的国际化进程，力争新增无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证11个。评定一批名优农、林、水产品。
