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（8）组织、指导全市食品安全宣传教育工作。
（9）在省食品安全协调委的指导下，组织相关部门开展全市食品放心工程综合评价工作。
（10）牵头组织相关部门开展对各县、区政府和九华山风景区、开发区、站前区管委会食品安全工作政府目标管理考核，并将考核结果报告市政府目标管理考核委员会。
2．市农委：
（1）负责组织全市农业生产环境监测和评价，负责农产品质量监测、评价和监督管理工作。
（2）组织实施种子、种苗、种畜禽、农药、肥料、兽药、饲料及饲料添加剂等农业投入品的质量监测和执法监督管理工作。
（3）组织实施农业有关产业技术标准，实施农产品、畜产品和水产品生产过程的标准化管理，对农产品质量标准的执行情况进行监督检查。
（4）负责无公害农产品产地认定、质量检验检测、组织申报及其监督管理工作；负责农业转基因动植物和微生物及其产品的监督管理工作；配合有关部门实施农产品市场准入措施和制度。
（5）负责定点屠宰场的动物检疫许可以及屠宰过程的检疫检验监管。
（6）负责农产品的质量监督管理工作，依法查处危害食品安全的不合格农产品。
（7）加强农产品质量安全监督检验检测体系建设，做好动植物检疫检验工作，实施农产品质量安全例行监测制度。
（8）负责农产品安全信息的分析、预测和发布工作。
3．市商务局：
（1）负责食品流通、畜禽加工业的行业指导和管理。
（2）实施以培育绿色市场为重点的“三绿工程”。
（3）组织开展对生猪定点屠宰和其它畜禽集中屠宰的监督管理，严防注水肉、病害肉上市。
（4）联合工商、公安等部门打击私屠滥宰的违法行为，依法取缔私宰窝点，及时将有关案件移送其他部门。
4．市质监局：
（1）负责食品加工环节的食品安全日常监管。
（2）实施食品加工生产企业的生产许可准入，严格审查和发放生产许可证。
（3）组织制定、审批、发布食品地方标准和备案企业标准。
（4）开展食品质量安全监督检查、计量监督、标识检查等工作。
（5）依法查处生产、制造不合格食品及其他质量违法行为，协助相关部门对重大、特大食品案件进行查处。
（6）加强食品生产加工小企业、小作坊的监管。
5．市工商局：
（1）负责流通领域食品的质量监管，依法查处流通领域经销假冒伪劣食品行为。
（2）依法建立和实施食品市场准入的监督管理措施和制度；指导督促食品经营企业及个体工商户建立及落实食品安全自律制度。
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