深圳市卫生局关于印发2005深圳国际旅游文化节卫生防疫工作方案的通知
（深卫防发〔2005〕172号）
各区卫生局、市属各医疗卫生单位：
为保障2005深圳国际旅游文化节的宾客和工作人员的饮食安全、住宿卫生，明确有关部门的职责和管理工作规范，采取有力的综合预防控制措施，确保国际旅游文化节圆满成功，我局组织有关部门制定了《2005深圳国际旅游文化节卫生防疫工作方案》，现印发给你们，请认真贯彻执行。
二OO五年十一月七日
2005深圳国际旅游文化节
卫生防疫工作方案
为保障2005深圳国际旅游文化节的宾客和工作人员的饮食安全、住宿卫生，确保国际旅游文化节在深圳举办和圆满成功，根据市政府的部署，制订本方案。
一、组织
1、成立2005深圳国际旅游文化节卫生防疫工作领导小组。
组 长：江捍平
副组长： 张 丹
成 员：张英姬 张亚飞 姚保山 庄志雄 郑理光 王跃平 曾忠铭 孙玉卫 邱泽文 曾晓莲
2、设立多个现场食品卫生监督行动组，分别进驻各饮食接待单位（具体名单由旅游文化节组委会提供），并组织小分队巡回监督旅游文化节其余的饮食接待单位。
3、设立旅业卫生监督组，由田永张任组长，谢国辉、张向阳、符青泉、方向明、沈良、林海任副组长，巡回监督旅游文化节的接待旅业经营单位。
4、设立疾病控制监督组，由吴坤森任组长，宁豪丁、黄焕森、蒋海清、林建东、赖浪平、范珊荣任副组长，巡回监督旅游文化节的接待单位。
5、设立流行病学调查技术组，由马汉武任组长，陈戊申、黄慈林、戴传文、吴泰顺、张启文，黎大林任副组长，负责制定预防和控制流感及传染性非典型肺炎工作方案及流行病学的调查。
6、设立消毒杀虫技术组，由张韶华任组长，陈戊申、黄慈林、戴传文、吴泰顺、张启文，黎大林任副组长，负责指导旅游文化节各接待单位的消毒杀虫工作。
二、旅游文化节节前准备
1、召开全市2005深圳国际旅游文化节卫生保障工作会议，制定《2005深圳国际旅游文化节卫生防疫工作指引》、《2005深圳国际旅游文化节接待单位卫生保障工作指引》等。
2、旅游文化节活动现场、接待单位的卫生管理人员的卫生防病知识培训工作由市疾病预防控制中心、市卫生监督所等负责。
