(一)进一步统一思想,提高认识,加快茶产业发展。近年来,云南茶叶出现了供不应求的良好态势,以普洱茶为代表的云南茶叶以其独有的风格和品质,形成了独特的市场影响力,深受国内外消费者钟爱,正在成为消费时尚,市场前景较好,成为广大群众增收最明显的优势产业。要抓住当前国内外茶叶市场普遍看好,省委省政府高度重视茶叶产业发展的难得机遇,全面改造、提升和规范我州茶叶产业,加大政策支持和资金投入力度,加快发展壮大茶叶产业。
(二)认真实施德宏州茶产业发展“十一五”规划。2007年是“十一五”发展的关键之年,要继续贯彻实施《德宏州茶产业发展“十一五”规划》,紧紧围绕《规划》确定的目标任务,确定发展茶叶的重点地带、重点乡镇、重点村委会,以建设“万亩茶乡”、“千亩茶村”为基础,扩大种植规模。重点抓好规模化发展、产业化经营,实施“低劣茶园改造、无性系良种培育、大宗茶提质增效”三大工程,搞好市场营销体系、科技人才体系、质量标准体系、管理服务体系等四项体系建设。
(三)进一步以QS认证为重点,加强质量管理。根据国家质检总局《关于糖果制品等13类食品须持证生产的公告》(国家质检总局公告2006年第131号)的有关精神,茶叶管理部门、涉茶部门要密切合作,加强质量管理工作。对茶叶精加工企业进行QS认证,同时结合德宏当前茶叶初制加工现状,制定并出台《德宏州初制茶厂(所)建设及毛茶生产技术规程》,优化提升初制茶厂(所)加工设备及加工技术;提高从业人员素质,加强茶叶加工产品质量管理,引导德宏茶叶逐步走上规范化、科学化、标准化生产轨道。
(四)大力推广先进适用技术。根据茶叶产销发展趋势和当前生产现状,进一步推广先进适用的茶叶生产技术,一是无性系良种栽培与低产茶园改造技术;二是无公害茶和有机茶标准化生产技术,全面提高茶叶安全卫生质量;三是茶叶机械化技术,降低生产成本,提高经营效益;四是茶叶精加工技术,稳定精加工质量,提高综合效益。
(五)加大茶叶知名品牌建设力度。进一步提高对茶叶知名品牌建设重要意义的认识,继续加大扶持力度,建设生产基地,扩大生产规模,实施标准化生产,提高组织化程度,扶持龙头企业,创新开发民族特色产品品牌,实行产业化经营,不断提高品牌产品质量、市场竞争力和国内外市场知名度;同时,要充分发挥茶叶专业协会组织、协调、服务作用,支持品牌建设。
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