（十二）加快推进健康养殖。转变养殖观念，调整养殖模式，创新生产和经营管理制度，发展规模养殖场（户）和养殖小区，抓好畜禽良种、饲料供给、动物防疫、养殖环境等基础工作，改变人畜混居、畜禽混养的落后状况，改善农村居民的生产生活环境。认真实施中国--加拿大动物健康推广服务项目。鼓励和支持养殖场、养殖小区、养殖专业村购置环保设施设备，实施沼气开发等项目，开展畜禽排泄物无害化处理。
（十三）推进畜牧科技进步。加快畜牧兽医高新技术的研究和开发，围绕畜禽新品种培育、饲料加工、生化制药、疫病防治和畜产品加工、保鲜、贮运等关键技术，组织有关科研院所、高等院校、技术推广单位和企业进行联合攻关。坚持自主创新与技术引进相结合，不断提高畜牧业发展的技术装备水平。加强基层畜牧技术推广体系建设，搞好技术培训、技术咨询和技术服务，大力推广人工授精、胚胎移植等快速扩繁技术，舍饲养畜、快速育肥等高效饲养技术，配合饲料、秸秆青贮等资源高效利用技术，疫病综合防治和畜产品加工贮运等实用技术，提高科学养殖水平。鼓励畜牧产业化龙头企业、民营技术服务组织和各类专业协会，开展技术和信息服务。支持畜牧业科研、教学单位与企业联合，发展畜牧业高新科技企业。开展职业技能培训和从业资格认证，提高畜牧工作者和养殖户的科技素质。
五、积极推进畜牧产业化经营
（十四）培育壮大龙头企业。认真落实扶持龙头企业的各项优惠政策，鼓励龙头企业通过兼并、联合、合作等形式，扩大经营规模，逐步向规模化、产业化、集团化、国际化方向发展，提高企业竞争力和带动农民增收的能力。建立健全加工企业与畜牧专业合作组织、养殖户之间的利益联结机制，发展订单畜牧业。加大招商引资力度，重点引进和发展一批肉类精深加工企业，优化畜产品加工业的布局和产品结构，提高畜产品加工总量。力争到2010年，全省培育一批年销售收入超过10亿元的畜产品加工龙头企业。
（十五）开发优质名牌产品。鼓励畜牧产业化龙头企业开展畜产品精深加工，以开发液态奶、冷却肉、分割肉为突破口，以开发乳制品和肉制品为重点，发展无公害食品、绿色食品、有机食品。积极实施名牌战略，推行地理标志产品保护制度，培育一批在国内外市场具有较强竞争力的优质名牌产品。引导畜产品加工企业参加各种农产品博览会、推介会、展示会，不断提高陕西名牌畜产品的知名度。鼓励对特色畜产品进行无公害农产品、绿色食品、有机食品认证和注册商标，对重点产品进行国际质量认证。
