4.在餐饮消费整治方面，食堂和县城以上的城市餐饮单位100%建立原料进货索证制度。（此项工作由市卫生局负责）
5.在猪肉市场整治方面，县城以上城市进点屠宰率实现100%，县城以上城市市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。（此项工作由市服务业办公室负责）
6.在关系人身健康安全的产品整治方面，家用电器、儿童玩具、劳动防护用品等10类产品生产企业100%建立质量档案。（此项工作由市质监局负责）
7.在进出口产品整治方面，非法进口的肉类、水果、废物100%退货销毁，出口食品原料基地100%得到清查，出口食品运输包装100%加贴检验检疫标志。（此项工作由淄博检验检疫局负责）
各区县政府、高新区管委会、市政府有关部门、有关单位要进一步分解落实责任，制定具体可行得工作措施并认真抓好落实。
（二）突出抓好农产品质量安全整治
当前，各级、各有关部门要把农产品质量安全专项整治作为工作重点来抓，对5个重点整治的农产品生产经营管理领域，即种植业及畜牧、水产养殖基地，农产品批发市场，农资（主要是农药、兽药、鱼药）经营店，生猪定点屠宰场和农产品质量安全检测中心，要对照国家规定的检查标准，认真进行检查，发现问题抓紧整改。要重点抓好以下5项工作：一要从源头抓起，加大对农资生产经营行为的规范力度，严厉打击生产、销售、使用违禁农资的行为。重点对农药经营点进行拉网式清查，特别是对甲胺磷等5种剧毒农药进行重点清查，凡是还在生产经营的，要严肃查处，坚决取缔。二要规范各级各类农产品生产基地建设，督促引导生产基地按照标准化生产的要求，建立健全生产档案、产品质量检测、销售记录等制度，特别是出口食品原料基地，要符合备案要求，严禁使用违禁农兽药、添加剂。三要进一步落实生猪定点屠宰的有关规定，对生猪定点屠宰企业进行全面清理整治，特别是要完善定点屠宰场的检疫防疫制度，提高卫生标准。四要加大对农产品批发市场的整治力度。大、中农产品批发市场必须建立质量检测室和产品质量日常检测制度，市场的主要业户要建立进销货记录，并建立索票、开票制度。五要加强农产品质量安全监管能力建设，继续完善市、区县农产品质量安全检测中心。
三、强化措施，确保专项整治工作取得实效
（一）进一步加强组织领导。各级政府对产品质量和食品安全工作负总责。为进一步加强对专项整治工作的领导，市政府确定对专项整治领导小组进行调整充实（名单附后）。各区县、高新区也要建立相应的领导机构，把专项整治工作作为当前的一项重要任务，进一步加强组织领导，严格落实责任制，确保专项整治工作领导到位、责任到位。
