国务院领导强调，这次专项整治行动要在解决突出问题的同时，推进“两个链条、一个体系、一个网络”的建立和完善，使我国产品质量和食品安全迈上一个新的台阶。要结合我省实际，创造性地开展工作：一是加强食品安全信用信息体系建设。要总结推广这几年食品安全信用体系建设试点经验，扩大试点范围和领域。结合不安全食品召回等制度的实施，发挥食品行业协会的自律作用，增强企业食品安全和诚信意识，促进企业食品安全第一责任人的落实。进一步加强食品安全信息管理和综合利用。各地要建立健全食品安全信息联合统一发布制度，争取绝大多县（市、区）年内开通食品安全信息网络，努力实现互联互通、信息共享和定期发布。二是建立健全食品安全应急处理体系。加快构建重大食品安全事故和突发事件应急处置机制，建立完善重大食品安全事故的报告制度，加强预案的宣传教育和实战演练，着重抓好县级预案的演练。重视基层食品安全预警与应急反应机制建设，指导重点乡镇、重点行业、重点单位落实食品安全应急措施，有效预防重大食物中毒事故和突发事件。三是推进食品安全技术支撑体系建设。加快食品安全标准体系建设，协助有关部门抓紧出台我省食品安全检验检测体系建设方案。继续开展食品安全检验检测资源整合试点，促进检验检测统一计划、信息发布和成果互认。
四、广泛开展食品安全宣传教育，努力营造良好社会氛围
要坚持面向全民和“三贴近”、“五进”的原则，结合专项整治行动掀起新一波食品安全宣传教育高潮。认真组织全国统一开展的食品安全宣传周活动，搞好全国食品安全知识电视大赛浙江赛区工作。加大力度深入推进食品药品安全知识“进千家社区、入万户家庭”活动，组织实施“五万场电影下乡”映前食品药品安全知识宣传，抓好食品药品安全系列宣传画在乡村和社区的张贴工作。结合各个环节的专项整治，对食品企业负责人和从业人员开展多种形式的食品安全政策法规和常识教育培训，开展学校食品安全教育试点和中小学食品安全有奖征文。组织新闻媒体围绕食品安全综合监督重点工作，开展主题宣传报道。积极引导社会舆论，科学、客观、全面、准确地反映各级政府和相关部门为保障公众食品安全所采取的措施和成效，编制发布《食品安全状况报告》。通过丰富有效的宣传教育，不断提高消费者的食品安全意识、社会监督意识及自我保护意识，营造全社会关注食品安全、构建和谐社会的良好氛围。
五、加大督查督办力度，完善食品安全综合评价
